结论：员工因公派往国外逾期未归，公司是否可以解除劳动合同，需根据具体情况判断，主要包括是否构成严重违反公司规章制度、是否符合劳动合同的约定以及是否满足法定解除条件。
详细分析：
严重违反公司规章制度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
- 应用分析：如果公司规章制度中明确规定了员工因公出国后逾期未归的处理方式，且该规定合法合理，员工的行为确实构成了严重违反规章制度，那么公司有权解除劳动合同。但公司需确保规章制度的制定程序合法，内容不违反法律法规，且已向员工公示或告知。
符合劳动合同的约定：
- 法律依据：劳动合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。如果劳动合同中明确约定了员工因公出国后逾期未归的处理方式，如解除劳动合同等，且该约定不违反法律法规，那么公司有权按照约定解除劳动合同。
- 应用分析：在签订劳动合同时，公司应明确约定员工因公出国后的相关责任和义务，包括逾期未归的处理方式。这样，在员工出现违约行为时，公司可以依据合同约定进行处理。
满足法定解除条件：
- 法律依据：除了上述两种情况外，公司还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》的其他规定，如员工严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等，来解除劳动合同。但这些情况与员工因公出国逾期未归的直接关联性可能不强，需具体分析。
- 特殊情况：如果员工因公出国后因不可抗力（如战争、自然灾害等）导致无法按时返回，且员工已及时通知公司并说明情况，那么公司通常不应解除劳动合同。此时，公司应考虑与员工协商解决方案，如延长回国时间、调整工作任务等。
法律建议：
- 完善规章制度：公司应制定完善的规章制度，明确员工因公出国后的相关责任和义务，以及逾期未归的处理方式。同时，确保规章制度的制定程序合法，内容不违反法律法规，并向员工公示或告知。
- 明确劳动合同约定：在签订劳动合同时，公司应与员工明确约定因公出国后的相关条款，包括逾期未归的处理方式。这样，在员工出现违约行为时，公司可以依据合同约定进行处理。
- 依法处理纠纷：如果公司决定解除劳动合同，应确保解除行为合法合规，避免引发劳动争议。在处理纠纷时，公司可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到保障。
可能后果：
- 如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。赔偿金的计算通常依据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。
- 如果员工因公出国逾期未归确实构成了严重违反公司规章制度或劳动合同约定，且公司依法解除了劳动合同，那么员工将失去工作机会，并可能面临其他法律后果，如承担违约责任等。
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