结论：购买10分钟后飞机退票收取70元手续费，且距离起飞还有10天，这一行为是否合法，不能仅凭这些信息直接判断，需要结合具体的航空公司退票政策、购票时的相关约定以及相关法律法规来综合分析。

分析角度一：航空公司退票政策

1. 政策内容：航空公司通常会制定详细的退票政策，明确在不同时间节点退票所应收取的手续费比例或金额。这些政策会在购票时以某种形式（如购票页面提示、购票合同条款等）告知乘客。

2. 合法性判断：如果航空公司在购票时明确告知了乘客，在购买后10分钟内退票将收取70元手续费，且这一政策不违反相关法律法规的强制性规定（如不构成不公平交易、不侵犯消费者权益等），那么这一行为在合同层面是合法的。

分析角度二：购票时的相关约定

1. 约定内容：乘客在购票时，通常会与航空公司形成一份购票合同。这份合同中会包含关于退票、改签等事项的约定。

2. 合法性判断：如果购票合同中明确约定了购买后10分钟内退票将收取70元手续费，且乘客在购票时已经知晓并同意这一约定，那么这一行为在合同约定层面也是合法的。

分析角度三：相关法律法规

1. 法律法规内容：我国有《消费者权益保护法》、《合同法》等相关法律法规，对消费者的权益、合同的订立和履行等方面进行了规定。

2. 合法性判断：

   • 如果航空公司的退票政策或购票合同中的约定违反了相关法律法规的强制性规定（如规定了过高的手续费、未充分告知消费者等），那么这一行为可能是违法的。
   • 具体来说，如果70元手续费相对于机票价格来说过高，或者航空公司在购票时未以显著方式提示乘客注意退票政策，可能构成对消费者权益的侵犯。

建议：

1. 查看购票合同和退票政策：乘客应首先查看自己的购票合同和航空公司的退票政策，了解具体的退票规定和手续费标准。

2. 与航空公司协商：如果乘客认为手续费过高或存在不公平交易的情况，可以与航空公司进行协商，寻求合理的解决方案。

3. 寻求法律援助：如果协商无果，乘客可以寻求法律援助或向相关消费者权益保护机构投诉，以维护自己的合法权益。

额外说明：由于不同航空公司的退票政策可能存在差异，且法律法规也在不断完善和更新中，因此在实际操作中，乘客应结合具体情况和最新法律法规来判断航空公司的退票行为是否合法。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。