在抚养权开庭时，如果一方不去，法院并不会直接判定抚养权归属，而是会依据相关法律法规进行缺席判决。以下是详细分析：
缺席判决的可能性：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使一方未到庭，法院也可以根据到庭的一方当事人提供的证据和陈述，对案件进行审理并作出判决。
抚养权判决的原则：
- 法院在判决抚养权归属时，会遵循最有利于未成年子女的原则。法院会综合审查双方的经济状况、生活环境、陪伴时间等情况，以及提交的证据，来判定抚养权的归属。
不同角色的影响：
- 对于原告而言，如果无正当理由不到庭，法院一般会按撤诉处理，即视为原告主动放弃本次诉讼请求。
- 对于被告而言，如果无正当理由拒不到庭，法院会缺席判决。由于被告未能现场阐述自身观点、提供证据反驳对方，可能导致判决结果对其不利。
建议：
- 无论是原告还是被告，在抚养权纠纷案件中，都应尽量出庭参加诉讼，以便充分阐述自己的主张和提供证据，从而争取更有利的判决结果。
- 如果确实因特殊原因无法出庭，应及时向法院说明情况并提交书面意见，以避免可能的不利后果。
综上所述，抚养权开庭时一方不去，法院并不会直接判定抚养权归属，而是会进行缺席判决。判决结果将依据相关法律法规和双方提交的证据来综合判定。因此，建议当事人在接到法院传票后积极应诉，以维护自己的合法权益。