当起诉抚养权开庭时，如果对方未到场，法院会根据具体情况来作出判决。以下是对这一问题的详细解答：
一、对方未到场时的处理方式
缺席判决：
- 在抚养权诉讼中，如果对方未到场且没有委托代理人，法院通常会进行缺席判决。
- 缺席判决并不意味着对方自动失去抚养权，而是法院会依据原告提供的证据和陈述，以及案件的其他事实来综合判定。
委托代理人：
- 如果对方虽然未亲自到场，但委托了代理人，那么代理人可以在庭审中代为陈述意见。
- 法院会听取代理人的意见，并结合其他证据来作出判决。
二、判决的依据和考量因素
证据和陈述：
- 法院会全面审查原告提供的证据，包括双方的抚养能力、孩子的年龄、意愿、生活环境等。
- 原告的陈述也是法院判决的重要依据之一。
孩子最大利益原则：
- 在判决抚养权归属时，法院会始终秉持孩子最大利益的原则。
- 这意味着法院会综合考虑哪一方抚养对孩子更有利，包括经济状况、居住环境、教育背景、道德品质等多方面因素。
双方抚养能力和条件：
- 法院会评估双方的抚养能力和条件，包括收入、居住条件、日常照顾情况等。
- 如果原告能有力证明自己更利于孩子成长，法院可能判决抚养权归原告。
对方的不利行为：
- 如果对方有遗弃孩子、虐待孩子或其他不利于孩子成长的行为，这些也会影响法院的判决。
三、相关法律规定
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，法院判决抚养权归属以最有利于未成年子女为原则。
- 即便对方缺席，法院也会根据原告提供的证据和案件的其他事实来综合判定。
四、总结
当起诉抚养权开庭对方未到场时，法院会根据具体情况进行缺席判决。判决的依据包括原告提供的证据、双方的抚养能力和条件、孩子的年龄和意愿以及对方是否存在不利行为等。法院会秉持孩子最大利益的原则来作出公正判决。因此，即使对方未到场，也不必然对判决结果产生决定性影响，法院会综合全案情况来公正判断。