企业发生工亡事故后，安监部门（现多称为应急管理部门）会依据相关法律法规对责任单位和责任人进行处罚，具体处罚措施和依据如下：
一、法律依据与事故等级划分
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，生产安全事故根据人员伤亡或直接经济损失被划分为四个等级：特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故。工亡事故通常涉及较大事故、重大事故或特别重大事故的范畴，具体取决于死亡人数。
二、对单位的处罚
行政处罚：
- 罚款：根据事故等级，应急管理部门将对事故发生单位处以不同金额的罚款。具体标准如下：
- 较大事故（3人以上10人以下死亡）：处20万元以上50万元以下罚款；
- 重大事故（10人以上30人以下死亡）：处50万元以上200万元以下罚款；
- 特别重大事故（30人以上死亡）：处200万元以上500万元以下罚款，情节特别严重的，处500万元以上1000万元以下罚款，甚至更高。
- 责令停产整顿或暂扣/吊销安全生产许可证：根据事故严重程度，应急管理部门可能责令企业停产整顿，或暂扣、吊销其安全生产许可证。
- 没收违法所得：若企业存在违法所得，应急管理部门将依法予以没收。
刑事责任：
- 若事故因重大责任事故罪、强令违章冒险作业罪等导致，企业可能被判处罚金，同时相关责任人可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
三、对责任人的处罚
行政处罚：
- 罚款：对主要负责人、直接责任人处以罚款，罚款金额一般为年收入的一定比例，具体根据事故等级确定。例如，发生重大事故的，处上一年年收入百分之八十的罚款。
- 撤销执业资格或岗位证书：对相关责任人，应急管理部门可能撤销其执业资格或岗位证书，限制其从事相关职业。
刑事责任：
- 根据《刑法》相关规定，责任人可能因重大责任事故罪、强令违章冒险作业罪等被判处有期徒刑、拘役或罚金。例如，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
四、附加措施
- 公开道歉与善后赔偿：事故单位需公开道歉，并承担伤亡人员的善后赔偿工作，包括医疗费、丧葬费、抚恤金等。
- 列入安全生产不良记录“黑名单”：企业可能被列入安全生产不良记录“黑名单”，限制其参与招投标等活动。
- 地方政府问责程序：地方政府可能对属地监管部门启动问责程序，追究相关监管人员的责任。
五、建议与注意事项
- 企业应主动配合调查：事故发生后，企业应积极配合应急管理部门的调查工作，如实提供相关资料和信息，以便准确查明事故原因和责任归属。
- 及时整改隐患：企业应针对事故暴露出的问题，及时整改隐患，防止类似事故再次发生。
- 强化安全管理：企业应建立健全安全生产责任制，加强员工安全教育和培训，确保生产过程中的安全。
- 购买足额工伤保险：企业应购买足额的工伤保险，以保障伤亡人员的权益，减轻企业的经济负担。
举例说明：
假设某工地发生一起坍塌事故，导致5人死亡。根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，这属于较大事故范畴。应急管理部门将对施工单位处以20万元以上50万元以下的罚款，并可能责令其停产整顿。同时，对主要负责人和直接责任人处以罚款，并可能撤销其执业资格或岗位证书。若事故因重大责任事故罪导致，相关责任人还可能面临有期徒刑等刑事处罚。
企业在面临工亡事故时，应高度重视安全生产工作，严格遵守法律法规，加强安全管理，确保生产过程中的安全。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。