关于您提出的“兼职不给上保险是否合法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据兼职人员与用人单位之间的具体用工关系以及相关法律法规来判断。

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，境内的用人单位和个人应依法缴纳社会保险费，这是法律赋予用人单位和劳动者的义务。同时，该法也明确规定了用人单位应在用工之日起三十日内为员工办理社会保险登记。

接下来，我们根据兼职的不同类型来具体分析：

1. 非全日制用工：

   • 对于非全日制用工，法律有特别的规定。在这种情况下，用人单位只需为兼职员工缴纳工伤保险费，而对于其他险种，如养老保险、医疗保险等，并没有强制要求。
   • 非全日制用工通常指的是平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

2. 其他兼职形式（劳务关系与劳动关系）：

   • 如果兼职人员与用人单位之间建立的是劳务关系，比如以完成特定项目为目的提供劳务，那么用人单位通常无需为其缴纳社保。
   • 但是，如果兼职人员与用人单位之间构成了劳动关系，即使他们的工作时间、工作方式等与常规的全职员工有所不同，用人单位也应当按照法律规定为其缴纳社保。如果用人单位不缴纳，那么这就属于违法行为，兼职员工有权要求用人单位补缴，并且可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。

此外，还有一些特殊情况需要注意。比如，如果兼职员工同时与多个用人单位存在劳动关系，并且都缴纳了社保，这可能会导致养老保险费用的重叠缴纳，这是当前法律体系所不允许的。因此，在签订劳动合同时，兼职员工和用人单位应当明确社保缴纳的责任，以避免出现双重劳动关系和社保费用重叠的问题。

最后，我想强调的是，社会保险是国家通过立法建立的社会保障制度，它对于劳动者在面临年老、患病、伤残、死亡、失业等风险时提供物质帮助具有重要意义。因此，无论是全职员工还是兼职员工，都应当了解自己的社保权益，并在必要时寻求法律援助来维护自己的利益。

综上所述，兼职是否缴纳社保并非一概而论，而是需要根据具体的用工关系来判断。用人单位应当依法履行社保缴纳义务，保障员工的合法权益；同时，兼职员工也应当了解自己的权益，并在必要时采取行动来维护自己的利益。