工人没看合同内容就与厂里签合同，确实存在吃亏的风险。以下从几个方面详细分析：
合同条款不明风险：
- 合同是双方权利和义务的约定，如果工人没有仔细阅读合同内容，就可能对合同中的关键条款，如工资待遇、工作时间、休息休假、社会保险、福利待遇、违约责任等不了解或误解。
- 一旦合同签订，工人就需要按照合同约定履行义务，如果因为未阅读合同而未能履行某些义务，或者对合同中的某些条款存在误解，就可能面临违约责任或无法享受应有的权益。
权益受损风险：
- 工厂可能利用工人未阅读合同的机会，在合同中设置一些对工人不利的条款，如低工资、长工时、无社会保险等。
- 如果工人没有仔细阅读合同，就可能在不自知的情况下接受了这些不利的条款，从而损害了自己的合法权益。
举证困难风险：
- 在发生劳动争议时，合同是重要的证据之一。如果工人没有阅读合同，就可能对合同中的内容不了解，无法提供有效的证据来支持自己的主张。
- 例如，如果工人主张工厂未支付加班费，但合同中却明确规定了加班费的支付方式和标准，且工人已经签字确认，那么工人就可能因为无法提供相反证据而败诉。
法律建议：
- 仔细阅读合同：在签订合同前，工人应该仔细阅读合同内容，确保对合同中的所有条款都有清晰的理解。如果有任何疑问或不明确的地方，应该及时向工厂或法律专业人士咨询。
- 要求解释条款：如果合同中有某些条款工人不理解或认为不公平，可以要求工厂进行解释或修改。工厂有义务对合同中的条款进行解释，并确保工人的权益得到保障。
- 保留证据：在签订合同后，工人应该保留好合同原件或复印件，以备不时之需。同时，也可以保留与工厂沟通的相关记录，如邮件、短信等，作为未来可能发生争议时的证据。
可能后果：
- 如果工人因为未阅读合同而遭受了损失，如工资被克扣、社会保险未缴纳等，工人可以依法向工厂主张权益。但是，由于工人已经签字确认了合同，因此在主张权益时可能会面临一定的困难。
- 在极端情况下，如果合同中的条款严重违反了法律法规或公序良俗，工人可以请求法院或仲裁机构宣告该条款无效。但是，这需要工人提供充分的证据来证明合同条款的违法性或不合理性。
总之，工人没看合同内容就与厂里签合同确实存在吃亏的风险。因此，在签订合同前，工人应该仔细阅读合同内容，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。