在处理工伤相关事宜时，关于“先做劳动能力鉴定还是先做伤残鉴定”的问题，实际上涉及到了两个不同的概念和流程：工伤认定和劳动能力鉴定。这里需要明确的是，通常我们所说的“伤残鉴定”在工伤领域内，更准确地应理解为“劳动能力鉴定”的一部分，因为劳动能力鉴定正是对工伤职工劳动功能障碍和生活自理障碍程度的判定，这直接关联到伤残等级的评定。
首先，必须明确的是：必须先进行工伤认定，再进行劳动能力鉴定。
工伤认定：
- 这是第一步，也是基础步骤。工伤认定是对职工所受伤害是否属于工伤性质的认定。只有经过工伤认定，确认职工所受伤害为工伤，才能进一步进行劳动能力鉴定。
- 工伤认定通常由用人单位在职工受伤后的一定时间内（如30日内）向当地社会保险行政部门提出申请，或者由工伤职工或其近亲属、工会组织在一年内提出申请。
劳动能力鉴定：
- 在工伤认定完成后，如果职工经治疗伤情相对稳定（医疗终结期满）后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
- 劳动能力鉴定由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责，包括对劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的评定，从而确定伤残等级。
- 申请劳动能力鉴定需要准备一系列材料，如《劳动能力鉴定(确认)申请表》、工伤职工的居民身份证或社会保障卡、工伤事故相关的诊断证明和完整病历材料等。
关于流程：
- 职工受伤后，首先由用人单位或职工本人（或其近亲属）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 工伤认定完成后，如果职工伤情稳定且存在残疾、影响劳动能力，再向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
- 劳动能力鉴定委员会组织鉴定专家进行现场鉴定，并出具劳动能力鉴定结论。
总结：
因此，在处理工伤相关事宜时，应先进行工伤认定，确认职工所受伤害为工伤后，再进行劳动能力鉴定以评定伤残等级。这两个步骤是顺序进行的，不能颠倒。希望这个解答能帮助您清晰地理解工伤认定和劳动能力鉴定的流程及其先后顺序。