结论：针对您描述的情况，狗被撞后未死却被打死并食用，这涉及到动物保护、财产权以及可能的侵权责任问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、动物保护角度
动物福利与保护：
- 虽然我国尚未出台专门的《动物保护法》，但《野生动物保护法》以及地方性法规中对于动物福利和保护有一定的规定。不过，这些法规主要针对的是野生动物，对于家养宠物或一般动物的保护并不直接适用。
- 从道德和伦理的角度来看，打死并食用一只未死亡的狗可能被视为对动物的不尊重和不人道行为。然而，这并不直接构成法律上的违法，除非该行为违反了特定的地方性法规或规章。
地方性法规：
- 部分地区可能出台了关于动物保护的地方性法规，对虐待、遗弃或无故杀害动物的行为进行了限制或处罚。如果当地有此类法规，且打死狗的行为被认定为虐待或无故杀害，那么行为人可能面临行政处罚。
二、财产权角度
狗的财产权归属：
- 狗作为主人的财产，其所有权受法律保护。如果狗被撞后未死，其所有权仍然属于原主人。
- 未经原主人同意，擅自打死并食用狗，可能构成对原主人财产权的侵犯。
侵权责任：
- 根据《民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在此情况下，如果打死狗的行为被认定为过错行为，且给原主人造成了经济损失（如狗的购买价值、饲养成本等），行为人可能需要承担赔偿责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 如果您是狗的主人，首先应当收集相关证据，如狗的购买凭证、饲养记录、现场照片或视频等，以证明狗的所有权和打死狗的事实。
协商与调解：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与打死狗的行为人进行协商，寻求和解或赔偿。如果双方能够达成一致，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以向当地公安机关报案，请求对打死狗的行为进行调查处理；同时，也可以向人民法院提起民事诉讼，要求行为人承担侵权责任并赔偿损失。
进一步思考：在此类事件中，除了法律层面的考量外，还应关注社会道德和伦理的引导。通过加强动物保护宣传和教育，提高公众对动物福利的认识和尊重，有助于减少类似事件的发生。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。