施工单位在符合法定或约定条件时，可以要求延期开工。具体分析如下：

1. 基于合同约定的延期开工权
   若施工合同中明确约定了延期开工的条件（如发包人未按时提供施工场地、未支付预付款、设计图纸未交付等），施工单位可依据合同条款书面通知发包人延期开工，并说明合理理由。此时发包人需承担违约责任（如赔偿窝工损失、顺延工期等）。

2. 基于法定情形的延期开工权
   根据《民法典》第八百零三条及《建设工程质量管理条例》相关规定，若因发包人原因导致无法按期开工（如未取得施工许可证、未完成拆迁补偿、未提供水电接入等），施工单位有权要求延期开工，并可主张工期顺延及费用补偿。
   例外情形：若延期系因施工单位自身原因（如资金不足、人员设备未到位），则无权要求延期，且可能需承担违约责任。

3. 不可抗力或政府行为导致的延期
   若因自然灾害、疫情、政策调整等不可抗力因素，或政府征收、规划变更等行政行为导致无法开工，施工单位可依据《民法典》第一百八十条要求免责，并协商延期开工。此时需及时通知发包人并提供证明材料。

操作建议：

• 施工单位应第一时间以书面形式（如函件、邮件）向发包人提出延期申请，明确延期原因、期限及依据；
  
• 保留相关证据（如合同条款、政府文件、沟通记录等），避免口头协商；
  
• 若发包人拒绝，可依据合同争议解决条款（如仲裁或诉讼）维护权益。
  

如有具体合同条款或事件细节需要分析，可直接向我咨询。