结论：原告向12345打电话投诉的电话录音，在一般情况下是受法律保护的，但被告偷录该通话过程的行为是否合法，需根据具体情况来判断。

分析：

1. 电话录音的法律保护：

   • 电话录音作为证据的一种，其合法性主要取决于录音的取得方式是否合法。在合法的前提下，电话录音是可以作为证据使用的，受到法律的保护。
   • 原告向12345打电话投诉，这是其行使公民权利的一种方式，通话内容通常涉及公共利益或个人权益的维护。因此，该通话录音在合法取得的情况下，是受法律保护的。

2. 被告偷录通话的合法性：

   • 偷录行为是否合法，主要取决于是否侵犯了他人的合法权益，如隐私权、通信秘密等。
   • 如果被告在未经原告同意的情况下，私自偷录原告与12345的通话，这很可能侵犯了原告的隐私权和通信秘密。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。同时，《中华人民共和国宪法》也保护公民的通信自由和通信秘密。
   • 然而，如果被告是在公开场合或通过合法手段（如获得原告同意或法律授权）进行录音，则可能不构成侵权。但在本案例中，被告是“偷录”，这通常意味着未经同意或非法手段。

3. 偷录录音作为证据的效力：

   • 即使被告偷录了通话录音，该录音作为证据的效力也会受到质疑。在法庭上，非法取得的证据通常会被排除在外，不得作为认定案件事实的依据。
   • 因此，如果被告试图将偷录的通话录音作为证据使用，很可能会面临证据被排除的风险。

建议：

• 对于原告而言，如果发现自己的通话被偷录，可以及时向相关部门投诉或寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
• 对于被告而言，应该尊重他人的隐私权和通信秘密，避免非法偷录或泄露他人通话内容。如果确实需要获取相关证据，应该通过合法手段进行。

后续行动：

• 如果您或他人遇到类似情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。
• 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如通话记录、短信、邮件等，以便在需要时提供证明。