结论：口头承诺做了三天工作后离职，对方是否应支付工资，这主要取决于你是否实际提供了劳动以及对方是否接受了你的劳动。如果确实提供了劳动，那么对方应当支付相应的工资。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律角度
劳动关系建立：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这里的“用工”指的是劳动者实际为用人单位提供劳动。
- 即使双方没有签订书面的劳动合同，只要劳动者实际提供了劳动，并且用人单位接受了这种劳动，双方就建立了事实上的劳动关系。
工资支付义务：
- 一旦劳动关系建立，用人单位就有义务按照约定或者国家规定向劳动者支付工资。
- 工资是劳动者提供劳动的对价，无论劳动者工作的时间长短，只要提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
二、实际操作角度
证据收集：
- 在主张工资支付时，你需要收集能够证明你实际提供了劳动的证据，如工作记录、同事证言、工作成果等。
- 这些证据将有助于你证明与用人单位之间存在事实上的劳动关系，以及你实际提供了劳动的事实。
协商与调解：
- 在主张工资支付前，你可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，寻求第三方的帮助来解决问题。
法律途径：
- 如果协商和调解都无法解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资。
- 对仲裁裁决不服的，你还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
三、特殊情况考虑
试用期规定：
- 如果你与用人单位之间约定了试用期，并且你在试用期内离职，那么用人单位仍然应当支付你试用期的工资。
- 试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
口头承诺的效力：
- 虽然口头承诺在法律上也是有效的，但是为了证明其存在和内容，你需要提供足够的证据来支持你的主张。
- 因此，在实际操作中，建议尽量与用人单位签订书面的劳动合同或者协议，以明确双方的权利和义务。
建议：如果你确实提供了劳动并且对方未支付工资，你可以先尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见。如果协商无果，你可以收集相关证据并向当地的劳动争议调解组织或者仲裁委员会申请调解或者仲裁。在处理此类问题时，如果你有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。