针对您提出的“超龄不签劳动合同如何赔偿”的问题，这里需要明确一点，通常我们所说的“超龄”可能指的是劳动者在用人单位工作超过一定时间（如一年）而未签订书面劳动合同的情况。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，我将为您详细解答这一问题：
一、双倍工资赔偿
适用条件：
- 当用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同时，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。
赔偿期限与计算：
- 双倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日或满一年的前一日（以较早者为准）。
- 最多支付期限为11个月。例如，若您于2023年1月1日入职，用人单位一直未与您签订书面劳动合同，则从2023年2月1日至2023年12月31日这11个月期间，用人单位需向您支付双倍工资。
- “双倍工资”指的是您当月应得的所有货币性收入的两倍，包括基本工资、奖金、津贴和补贴等。
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，您应在时效期内提出主张双倍工资的要求。
二、视为已订立无固定期限劳动合同
适用情况：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与您订立书面劳动合同，法律上将视为双方已订立无固定期限劳动合同。
法律后果：
- 视为已订立无固定期限劳动合同后，除非出现法定或约定的解除情形，用人单位不得随意解除劳动合同。
- 若用人单位违反规定解除或终止劳动合同，您有权要求继续履行；若您不要求继续履行或劳动合同无法继续履行，用人单位需按《劳动合同法》第八十七条支付赔偿金，即经济补偿标准的二倍。经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
三、您的应对措施
收集证据：
- 您应及时收集能够证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录、工作邮件或聊天记录等。
维权途径：
- 您可先尝试与用人单位协商解决，要求签订书面劳动合同并支付相应的双倍工资。
- 若协商无果，您可向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁申请，要求用人单位支付相应的赔偿。
咨询专业意见：
- 在维权过程中，建议您及时咨询专业律师或相关机构，以更好地了解自己的权利和义务，确保维权效果。
综上所述，用人单位超过一年未与您签订书面劳动合同，将面临支付双倍工资和视为已订立无固定期限劳动合同的法律后果。您应充分了解自己的权利，并采取有效措施维护自身合法权益。