针对您提出的两个问题，我将分别进行解答：

1. 公安对不追究刑事责任的经济案件会立案吗？

   • 结论：一般情况下，对于不追究刑事责任的经济案件，公安机关不会进行刑事立案。

   • 分析：

     • 刑事立案的条件：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，刑事立案需要满足有犯罪事实发生、需要追究刑事责任等条件。如果经济案件不构成犯罪，或者虽然构成犯罪但依法不追究刑事责任（如犯罪嫌疑人已死亡、犯罪已过追诉时效期限等），则公安机关不会进行刑事立案。
     • 不追究刑事责任的情况：对于经济案件，如果经审查认为不构成犯罪，或者虽然构成犯罪但依法不追究刑事责任，公安机关会作出不予立案的决定，并通知控告人。控告人如果不服，可以申请复议。
     • 例外情况：在某些特殊情况下，如案件涉及国家利益、社会公共利益等，即使不追究刑事责任，公安机关也可能根据相关法律法规进行行政立案或采取其他措施。但这种情况较为少见，且不属于刑事立案范畴。

2. 公安可以叫别人认罪认罚吗？

   • 结论：公安机关不能直接要求或强迫他人认罪认罚，但可以在符合法定程序和条件的情况下，引导犯罪嫌疑人自愿认罪认罚。

   • 分析：

     • 认罪认罚从宽制度：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释的规定，认罪认罚从宽制度适用于所有刑事案件，包括经济案件。该制度旨在鼓励犯罪嫌疑人自愿认罪认罚，以换取从宽处理。
     • 公安机关的角色：公安机关在侦查阶段，如果犯罪嫌疑人自愿认罪认罚，可以依法告知其享有的诉讼权利和认罪认罚的法律规定，并记录在案。但公安机关不能直接要求或强迫犯罪嫌疑人认罪认罚，否则将违反法定程序和法律规定。
     • 自愿性原则：认罪认罚必须是犯罪嫌疑人自愿作出的选择，不能受到任何强迫、威胁或诱导。如果公安机关存在强迫、威胁或诱导犯罪嫌疑人认罪认罚的行为，将构成违法，并可能影响案件的公正处理。
     • 法律后果：如果犯罪嫌疑人自愿认罪认罚，并符合法定条件，公安机关可以依法向人民检察院提出从宽处理的建议。人民检察院在审查起诉阶段，也会根据犯罪嫌疑人的认罪认罚情况，依法提出量刑建议或作出不起诉决定。

总结与建议：

• 对于不追究刑事责任的经济案件，公安机关一般不会进行刑事立案。如果您对公安机关的决定有异议，可以依法申请复议或寻求其他法律救济途径。
• 公安机关不能直接要求或强迫他人认罪认罚，但可以在符合法定程序和条件的情况下，引导犯罪嫌疑人自愿认罪认罚。如果您或他人涉及经济案件，并面临认罪认罚的选择，建议咨询专业律师以了解相关法律规定和权利义务。

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