应付账款三方协议在符合法律规定的情况下是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律背景与依据
在商业活动中，应付账款三方协议是一种常见的安排，通常涉及债权人、债务人和第三方（如担保人、受让人等）。这类协议的合法性主要取决于其是否符合《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定。具体来说，只要协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且各方当事人均具备相应的民事行为能力，协议就是有效的。
合法性的具体判断标准
协议内容合法：
- 协议中的条款必须合法，不得包含违法或违规的内容。例如，协议不得约定非法转移资产、逃避债务等违法行为。
- 协议中的权利义务分配应当公平合理，不得显失公平或损害一方当事人的合法权益。
当事人具备民事行为能力：
- 协议的各方当事人（债权人、债务人和第三方）必须具备相应的民事行为能力，即能够独立进行民事活动并承担民事责任。
- 如果任何一方当事人不具备民事行为能力（如未成年人、精神病人等），则协议可能因主体不适格而无效。
协议形式合法：
- 根据法律规定，某些类型的合同必须采用书面形式才能生效。对于应付账款三方协议来说，虽然法律没有明确规定必须采用书面形式，但为了保障各方当事人的权益和便于证明协议内容，建议采用书面形式签订。
- 如果协议涉及重大利益或复杂交易结构，还可以考虑进行公证或律师见证等程序以增强协议的法律效力。
可能的法律后果
如果协议合法有效：
- 各方当事人应当按照协议约定履行各自的义务。如果任何一方当事人违约，则应当承担相应的违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。
- 协议具有法律约束力，任何一方当事人不得擅自变更或解除协议。如果需要变更或解除协议，应当经过各方当事人协商一致并签订书面协议。
如果协议无效或被撤销：
- 协议自始没有法律约束力，各方当事人不得依据协议主张权利或履行义务。
- 如果因协议无效或被撤销而给一方当事人造成损失的，受损方有权要求过错方承担赔偿责任。
律师建议
在签订应付账款三方协议前：
- 仔细审查协议内容，确保协议条款合法、公平、合理。
- 确认各方当事人具备相应的民事行为能力，并核实其身份信息和资质证明。
- 考虑咨询专业律师的意见，以确保协议的法律效力和可执行性。
在协议履行过程中：
- 严格按照协议约定履行各自的义务，避免违约行为的发生。
- 保留好与协议履行相关的证据材料（如付款凭证、交货单据等），以备不时之需。
如果发生纠纷：
- 及时与对方当事人协商解决纠纷，尽量通过友好方式达成和解协议。
- 如果协商无果，可以考虑通过诉讼或仲裁等法律途径解决纠纷。
如果你在应付账款三方协议方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。