针对您提出的“租客签了三年租赁合同突然不租了”这一问题，以下是从法律角度给出的综合分析和建议：
结论前置
- 租客应首先查看租赁合同中关于提前解约的约定，并与房东积极协商解决。
- 若无法达成一致，租客可能需承担相应的法律责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
详细分析
一、查看租赁合同约定
租赁合同是双方自愿达成的具有法律效力的协议，其中通常会明确约定提前解约的相关条款。您作为房东，应仔细审查合同内容，特别是以下方面：
- 违约金约定：如果合同明确规定了租客提前退租需支付的违约金数额或计算方式，租客在决定退租时应做好支付违约金的准备。您作为房东，有权要求租客按照合同约定支付违约金。
- 特殊解约条款：部分合同可能包含特定条件下的提前解约免责条款，如租客工作地点变更等。若租客符合这些条件，可依据条款解除合同而无需承担违约责任。但这种情况较为少见，且需严格符合合同约定的条件。
二、与租客协商解决
在了解合同条款后，您应积极与租客进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。具体建议如下：
- 坦诚沟通：了解租客提前退租的原因，看是否可以给予一定的理解和支持。
- 协商补偿：若租客无法完全免除责任，双方可协商其他补偿方式，如租客支付部分违约金、协助您寻找新租客或承担空置期间的部分损失等。
- 变更合同条款：对于只是暂时无法居住的租客，可与其协商变更合同条款，如转租、暂停租赁等，以灵活应对实际情况。但需注意，转租需经您同意，且新租客需符合您的租赁要求。
三、租客可能承担的法律后果
若既无合同约定的免责事由，又无法与您协商一致，租客单方面提前退租将构成违约，需承担以下法律后果：
- 支付违约金：按照合同约定的违约金数额进行支付。若合同未约定违约金数额，您可要求租客赔偿因提前退租给您造成的实际损失。
- 赔偿损失：若违约金不足以弥补您因租客提前退租所遭受的损失，租客还需赔偿额外损失，如租金损失、物业费、重新出租的中介费等。
- 押金扣除：根据合同约定，您可能会扣除部分或全部押金作为违约金或赔偿损失。但需注意，押金并非违约金，其性质为担保金，应在租客履行完合同义务后无息退还。若租客提前退租构成违约，您可在押金中扣除相应金额作为赔偿，但超出实际损失的部分应退还租客。
四、注意事项
在处理此类问题时，您作为房东应注意以下几点：
- 保留证据：与租客的沟通记录（包括聊天记录、邮件、短信等）及合同原件等应妥善保存，以备不时之需。这些证据在后续可能的法律纠纷中将起到关键作用。
- 避免纠纷：尽量通过协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。若协商无果，可考虑通过调解、仲裁或诉讼等途径解决争议。但需注意，诉讼程序可能耗时较长且成本较高，应谨慎选择。
- 及时止损：在租客提前退租后，您应尽快寻找新租客以减少空置损失。同时，可要求租客承担一定的寻找新租客的费用或空置期间的租金损失。
特殊情况处理
若租客因不可抗力（如自然灾害、政府征收等）或情势变更（如周边环境变化导致经营基础丧失）导致合同目的无法实现而提前退租，租客可依法请求解除合同且无需承担违约责任。但需注意，这种情况较为少见且需严格符合法律规定和合同约定。
综上所述，当租客签了三年租赁合同突然不租了时，您应首先查阅合同条款并与租客积极沟通寻求解决方案。在无法协商一致的情况下，可依法要求租客承担相应责任并注意保留证据以备后续处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。