结论：合同到期后公司不续签，剩余年假一般应按日工资收入折算工资报酬；加班时长对应的加班费，公司也需依法支付。以下是详细分析：
剩余年假的处理
- 法律规定：根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十二条规定，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假天数的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬，但折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。折算方法为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数。
- 工资报酬计算：用人单位经职工同意不安排年休假或者安排职工年休假天数少于应休年休假天数，应当在本年度内对职工应休未休年休假天数，按照其日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。用人单位安排职工休年休假，但是职工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入。在合同到期不续签的情况下，公司应按照上述规定，对员工未休的年假按日工资收入的300%支付工资报酬，扣除已支付的正常工作期间工资后，实际支付200%的日工资收入。
加班时长的处理
- 加班认定：加班是指劳动者在正常工作时间以外，继续从事本职工作或者由用人单位安排从事其他工作。加班时长一般以用人单位记录的考勤数据为准，但如果劳动者有证据证明实际加班时长与用人单位记录不符的，以实际加班时长为准。
- 加班费支付：根据《劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 合同到期不续签的支付要求：合同到期公司不续签，并不影响员工之前加班应得加班费的支付。公司应当按照上述标准，根据员工实际的加班时长，支付相应的加班费。如果公司拒绝支付，员工可以通过劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。
如果公司在合同到期不续签时，未按照上述规定处理剩余年假和加班时长问题，你可以先与公司协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。如果你还有其他疑问，欢迎继续向我咨询。