结论前置：在合同未明确写明“不能转让”的情况下，债权与债务的转让并非绝对自由，而是需遵循《中华人民共和国民法典》的相关规定及程序要求。具体能否转让，需结合债权性质、当事人约定、法律规定以及实际操作中的具体情况来综合判断。
一、债权转让的角度
一般原则：
- 根据《民法典》，债权人原则上可以将债权的全部或部分转让给第三人。这意味着，如果合同中并未明确禁止转让，且债权不属于根据性质不得转让、按照当事人约定不得转让或依照法律规定不得转让的情形，债权人是有权进行债权转让的。
转让限制：
- 根据债权性质不得转让：如委托合同中的债权、专为特定人定制的演出合同报酬等，因其强烈的个人信任基础或特定性，不得转让。
- 按照当事人约定不得转让：即使合同文本中未明确禁止，但如果双方通过其他方式（如口头协议、补充协议等）达成了不得转让的约定，该债权仍不得转让。不过，对于金钱债权的转让约定，不得对抗善意第三人。
- 依照法律规定不得转让：部分债权因法律明确规定而禁止转让，如最高额抵押的主合同债权在某些特定情况下。
转让程序：
- 债权人转让债权时，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。这是保障债务人知情权的重要程序要求。
二、债务转让的角度
基本规定：
- 债务人欲将债务的全部或部分转移给第三人的，必须经债权人同意。这一原则同样适用于合同未明确禁止债务转让的情况。
同意程序：
- 债务人或第三人可以催告债权人在合理期限内予以同意。若债权人未作表示，则视为不同意债务转让。这是保护债权人利益的重要机制。
三、合同权利义务一并转让的角度
- 在特定情况下，当事人一方可以经对方同意，将自己在合同中的权利和义务一并转让给第三人。这种转让同样不取决于合同是否写明“不能转让”，而是需要严格遵循对方当事人同意的原则。
四、实际操作建议
审查合同条款：
- 仔细审查合同条款，确认是否存在关于转让的明确约定或限制。
咨询法律规定：
- 了解并遵守《民法典》中关于债权转让、债务转让以及合同权利义务一并转让的相关规定。
与对方协商：
- 在实际操作中，建议与合同对方进行友好协商，明确转让的意愿、条件及程序，以确保转让的合法性和有效性。
寻求专业意见：
- 如遇复杂情况或不确定如何操作时，可向我进一步咨询，我会结合你的具体情况和法律法规，为你提供全面、准确的法律意见。
示例说明：
假设你与一家公司签订了一份销售合同，合同中并未明确写明“不能转让”。现在，你希望将合同中的债权（即收取货款的权利）转让给第三方。在此情况下，你首先需要确认该债权是否属于根据性质不得转让、按照当事人约定不得转让或依照法律规定不得转让的情形。如果不属于这些情形，你就可以考虑进行债权转让，但务必记得通知债务人（即购买方），以确保转让的合法性和有效性。
综上所述，合同未明确禁止转让时，债权与债务的转让需严格遵守《民法典》的相关规定及程序要求。在实际操作中，应谨慎行事并寻求专业法律意见以确保合法权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。