针对您提出的“未成年在棋牌室上班怎么处罚”的问题，这实际上涉及到娱乐场所非法招用未成年人的法律责任问题。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，需要明确的是，未成年人正处于身心发展的关键时期，法律严禁娱乐场所非法招用童工，棋牌室作为娱乐场所的一种，同样受到此规定的约束。

对于棋牌室非法招用未成年人的行为，将可能面临以下处罚：

1. 民事责任：

   • 棋牌室需承担因非法招用未成年人所产生的民事赔偿责任。这包括但不限于支付未成年人应得的劳动报酬，以及如果未成年人在工作过程中受到伤害，棋牌室还需承担相应的赔偿责任。

2. 行政处罚：

   • 劳动保障行政部门处罚：根据相关规定，棋牌室每使用一名童工，每月将面临5000元的罚款。如果棋牌室在使用有毒物品的作业场所使用童工，罚款幅度可能会更重。同时，劳动保障行政部门会责令棋牌室限期将童工送回原居住地交其父母或其他监护人，所需交通和食宿费用全部由棋牌室承担。
   • 文化和旅游主管部门处罚：根据《娱乐场所管理条例》，棋牌室招用未成年人的，由县级人民政府文化主管部门责令改正，并给予警告。如果情节严重，棋牌室可能会面临停业整顿1个月至6个月的处罚，并可能被没收违法所得，处以一万元以上三万元以下的罚款。

此外，棋牌室作为娱乐场所，还应当严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营。这包括在显著位置悬挂娱乐经营许可证、卫生许可证和营业执照，以及禁止未成年人进入的警示牌等标识。如果棋牌室未按规定悬挂这些证照和标识，也可能面临相应的法律责任。

总结与建议：

棋牌室作为娱乐场所，应严格遵守法律法规，不得招用未成年人。如果违反规定，将可能面临严重的民事和行政处罚。同时，社会各界也应共同关注未成年人的保护和教育工作，为他们的健康成长创造良好的社会环境。如果您发现棋牌室或其他娱乐场所有非法招用未成年人的行为，建议及时向相关部门举报，以维护未成年人的合法权益和社会秩序。