关于老人在医院住院期间发生医疗事故后营养费的赔偿问题，首先需要明确的是，营养费的赔偿并非固定数额，而是根据受害人的具体情况和医疗机构的建议来确定的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 营养费赔偿的法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定的。这意味着，营养费的赔偿并非随意确定，而是需要有一定的依据和标准。

2. 营养费赔偿的计算方式：

   • 一般标准：营养费一般按照当地居民平均生活费的40%-60%的比例计算，具体数额需根据受害人的实际情况和医疗机构的建议来确定。例如，如果当地居民平均生活费为每月3000元，那么营养费可能按照每月1200元至1800元的标准来计算（即3000元的40%-60%）。但请注意，这只是一个大致的参考范围，实际赔偿数额可能因地区、案件具体情况等因素而有所不同。
   • 特殊情况：对于某些特殊病情或需要特殊营养支持的受害人，营养费的赔偿标准可能会更高。这需要根据医疗机构的详细建议和受害人的实际需求来确定。

3. 影响营养费赔偿的因素：

   • 受害人的年龄和身体状况：老年人和身体状况较差的受害人可能需要更多的营养支持，因此营养费的赔偿标准可能会相应提高。
   • 医疗机构的建议：医疗机构会根据受害人的病情和营养需求出具相应的建议，这是确定营养费赔偿标准的重要依据。
   • 当地的经济水平和生活标准：不同地区的经济水平和生活标准存在差异，这也会影响营养费的赔偿标准。一般来说，经济发达地区的营养费赔偿标准可能会高于经济欠发达地区。

4. 实际操作中的建议：

   • 及时咨询专业律师：在处理医疗事故赔偿问题时，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解当地的相关法律法规和赔偿标准。
   • 保留相关证据：包括医疗机构的诊断证明、治疗记录、营养建议等，这些证据将有助于确定营养费的赔偿标准。
   • 与医院协商或提起诉讼：如果与医院在营养费赔偿问题上存在争议，可以尝试与医院协商解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结来说，老人在医院住院期间发生医疗事故后营养费的赔偿并非固定数额，而是需要根据受害人的具体情况和医疗机构的建议来确定。在实际操作中，建议及时咨询专业律师并保留相关证据，以便更准确地了解赔偿标准和维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。