石材厂工人双腿骨折的赔偿问题，需根据具体情况确定赔偿主体、项目及标准，主要分为以下两种情况：

1. 若构成工伤
   根据《工伤保险条例》，工人可享受工伤保险待遇，赔偿流程及项目如下：

   • 工伤认定：需在事故发生后30日内由单位向社保部门申请（单位未申请的，工人或其近亲属可在1年内直接申请）。
     
   • 赔偿项目：
     
     • 医疗费用：包括治疗费、药费、住院费等，由工伤保险基金支付；
       
     • 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由单位按月支付；
       
     • 护理费：住院期间需护理的，由单位负责；
       
     • 一次性伤残补助金：根据伤残等级（需劳动能力鉴定）支付，例如十级伤残为7个月本人工资，九级为9个月，以此类推；
       
     • 一次性工伤医疗补助金/伤残就业补助金：离职时由工伤保险基金和单位分别支付（具体标准因地而异）。
       
   • 关键点：若单位未缴纳工伤保险，所有赔偿由单位承担。

2. 若不构成工伤（如因第三人侵权或单位无过错）
   需按人身损害赔偿处理，赔偿主体及项目如下：

   • 赔偿主体：
     
     • 若因单位设备故障、操作不当等过错导致，由单位承担赔偿责任；
       
     • 若因第三人（如同事、外部人员）侵权导致，由侵权人赔偿，单位未尽安全保障义务的需承担补充责任。
       
   • 赔偿项目：
     
     • 医疗费、误工费、护理费、交通费：按实际支出或误工时间计算；
       
     • 残疾赔偿金：根据伤残等级（需司法鉴定）和当地人均收入标准计算（例如十级伤残为当地人均收入×20年×10%）；
       
     • 精神损害抚慰金：根据伤残程度酌情支持（通常十级伤残为5000-10000元，每高一级增加相应金额）；
       
     • 被扶养人生活费：若工人有未成年子女或无劳动能力的父母，需支付其生活费。
       

行动建议：

1. 立即要求单位申请工伤认定，若单位拒绝，工人或家属可自行申请；
   
2. 保存医疗记录、工资证明、事故现场证据（如照片、证人证言）；
   
3. 委托律师介入，协助申请劳动能力鉴定或司法鉴定，确保赔偿金额最大化；
   
4. 若单位拒绝赔偿或协商无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁（工伤）或向法院起诉（人身损害）。
   

提示：双腿骨折的伤残等级通常较高（可能达八级至六级），赔偿金额较大，建议优先通过工伤途径主张权益，同时排查是否存在第三人侵权情形以叠加赔偿。如有进一步细节（如事故原因、单位态度等），可随时向我咨询，我会为您详细计算赔偿金额并制定维权方案。