可以起诉邻居，但需根据具体情况判断是否构成侵权及能否胜诉。以下从不同角度进行分析：

1. 从相邻权角度分析
   根据《民法典》第二百八十八条至第二百九十六条，相邻权利人应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。若邻居搭建行为影响您的通风、采光、排水、通行等基本权利（如搭建建筑遮挡阳光、阻碍排水管道），您有权以“相邻权受侵害”为由起诉，要求停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。
   关键点：需证明搭建行为与您的权益受损存在直接因果关系（如通过鉴定报告、现场照片等证据）。

2. 从土地使用权范围角度分析
   若邻居搭建超出其宅基地使用权范围（如侵占公共通道、集体土地或您的土地），可能涉及违法占地。根据《土地管理法》第七十七条，您可向自然资源部门举报，或直接以“排除妨害”为由起诉，要求拆除违规建筑。
   关键点：需提供土地权属证明（如宅基地证、土地承包合同）及现场测绘报告，证明邻居占用土地无合法依据。

3. 从规划合规性角度分析
   若邻居搭建未取得乡村建设规划许可证（如擅自加盖楼层、扩建房屋），根据《城乡规划法》第六十五条，乡镇政府有权责令限期拆除。您可先向当地规划部门投诉，若行政处理未果，再以“行政不作为”为由提起行政诉讼，或直接以“侵权”为由起诉邻居。
   关键点：需通过规划部门出具的“违法建筑认定书”作为核心证据。

4. 从特殊情形角度分析

   • 历史遗留问题：若搭建行为存在多年且当地默认，可能适用“时效取得”规则（需结合地方政策判断），此时起诉难度较大。
     
   • 危房改造：若邻居搭建是为加固危房且符合紧急避险条件，可能减轻或免除责任，但需提供危房鉴定报告等证据。
     

行动建议：

1. 收集证据：包括土地权属证明、现场照片/视频、邻居搭建许可文件（如有）、权益受损证明（如采光时间检测报告）；
   
2. 发送律师函：先通过书面方式要求邻居停止侵害，固定对方拒不整改的证据；
   
3. 提起诉讼：若协商无果，向法院提交起诉状及证据材料，主张停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
   

如需进一步分析具体证据或诉讼策略，可直接向我咨询。