您好，关于铁路正式工录用时是先签合同还是先试用期的问题，这其实是一个普遍适用的劳动法规问题，并不特定于铁路行业。根据《劳动合同法》的相关规定，我来为您详细解答一下。

首先，根据《劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，一旦您开始为铁路工作，您与铁路之间就已经建立了劳动关系。

接着，根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系后，应当订立书面劳动合同。如果已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，那么用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这里的关键是，无论是否约定试用期，都必须在用工之日起一个月内签订书面劳动合同。

再来看试用期的问题，根据《劳动合同法》第十九条第四款，试用期是包含在劳动合同期限内的。也就是说，试用期并不是独立于劳动合同之外的一个阶段，而是劳动合同的一部分。如果劳动合同仅约定了试用期，那么这个试用期实际上就被视为劳动合同期限。

综上所述，对于铁路正式工的录用，无论是先试用期还是直接录用，用人单位都应当在用工之日起一个月内与您签订书面劳动合同。试用期是包含在劳动合同期限内的，不是先试用再签合同，也不是签完合同再单独约定一个试用期阶段。

希望这个解答能够帮助您更好地理解劳动法规，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。