结论前置：私人店铺试用期一般是有工资的，但具体是否支付及支付标准需分情况讨论。

1. 法律层面：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这一规定适用于所有用人单位，包括私人店铺。因此，只要劳动者实际提供了劳动，私人店铺就应当支付试用期工资。

2. 实践层面：部分私人店铺可能因规模较小、管理不规范或法律意识淡薄，存在试用期不支付工资的情况。但这种行为是违法的，劳动者有权通过劳动监察投诉或申请劳动仲裁要求支付工资及可能的赔偿。若遇到此类情况，建议劳动者保留工作记录（如考勤、工作成果等）作为证据，及时维权。

3. 特殊情形：若劳动者在试用期内因个人原因（如未通过考核、主动离职等）未实际提供劳动，或双方约定以“培训期”“适应期”等名义规避试用期工资支付义务（此类约定因违法而无效），则可能影响工资支付。但只要存在实际劳动，店铺就需支付工资。

总结建议：试用期工资是劳动者的合法权利，无论店铺性质如何均应保障。若私人店铺拒绝支付，劳动者可先与店铺协商，协商不成可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有具体纠纷，欢迎进一步向我咨询细节。