你可以通过向公安机关报案、向法院提起相关诉讼来维护自己的合法权益，具体分析如下：

1. 关于死亡证明问题：

   • 死亡证明的开具：根据《中华人民共和国户口登记条例》及《民政部关于进一步规范（无）婚姻登记记录证明相关工作的通知》等相关规定，公民死亡后，其家属应当及时向公安机关申报死亡登记，由公安机关出具死亡证明。你哥哥不配合开具死亡证明的行为是违法的。
   • 解决途径：你可以向当地公安机关报案，说明情况，请求公安机关介入调查并出具死亡证明。公安机关在核实情况后，有义务为你出具死亡证明。

2. 关于身份证问题：

   • 身份证的归属：身份证是公民个人身份的重要证明文件，其所有权属于公民本人。在你父亲去世后，其身份证应由其合法继承人妥善保管或按照相关规定处理，而不应被你哥哥私自扣留。
   • 解决途径：
     • 协商：首先，你可以尝试与你哥哥进行协商，说明身份证的重要性，要求他归还你父亲的身份证。
     • 诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求你哥哥归还你父亲的身份证。在诉讼过程中，你需要提供相关证据证明你哥哥扣留了身份证，并且该身份证属于你父亲所有。法院在审理后，会依法作出判决，要求你哥哥归还身份证。

3. 关于土葬问题：

   • 土葬的合法性：根据《殡葬管理条例》等相关规定，我国实行火葬为主、土葬为辅的殡葬政策。在允许土葬的地区，也应当按照相关规定进行土葬，不得随意乱埋乱葬。如果你父亲所在的地区不允许土葬或者你哥哥未按照规定进行土葬，那么这种行为可能是违法的。
   • 解决途径：如果你认为你哥哥的土葬行为违反了相关规定，你可以向当地民政部门或者殡葬管理机构举报，请求他们介入调查并处理。

在处理这些问题的过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：在与你哥哥协商或者向相关部门举报时，你需要保留好相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以便在需要时提供证明。
• 寻求帮助：如果你在处理这些问题时遇到困难或者需要法律帮助，你可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。
• 保持冷静：在处理家庭纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。尽量避免情绪化的行为或者言语，以免加剧矛盾或者引发不必要的法律纠纷。