面对房东不退押金且还起诉你的情况，你完全不必慌张，可以通过法律手段来维护自己的合法权益。以下是具体的分析和建议：
一、明确法律关系与权益
首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同终止时，房东应当退还押金，除非合同中有特别约定且你存在违约行为。在你已经按照合同约定履行了义务，且未对房屋造成损坏的情况下，房东拒不退还押金的行为是违法的，你有权要求房东退还。
二、应对房东起诉的策略
收集证据：
- 租赁合同：这是证明你与房东之间租赁关系及押金条款的关键文件。
- 押金支付凭证：如转账记录、收据等，证明你已经支付了押金及其金额。
- 房屋交接证据：照片、视频或双方签字的交接清单，证明你在退房时房屋的状态符合约定。
- 沟通记录：微信、短信聊天记录或电话录音，证明你曾要求房东退还押金而房东拒绝。
撰写答辩状：
- 在收到法院的起诉状副本后，你需要在规定的时间内撰写答辩状，对房东的起诉进行回应。
- 答辩状中应明确你的答辩意见，即房东应当退还押金，并附上你收集的证据作为支持。
参加庭审：
- 按照法院通知的开庭时间和地点准时到庭，携带有效证件和所有证据材料。
- 在庭审中，清晰陈述事实、展示证据，并针对房东的观点进行合理反驳。
三、主动出击：反诉房东
如果你认为房东的行为不仅违法，还给你造成了其他损失（如因房东拒退押金而产生的额外住宿费用、交通费用等），你可以在答辩的同时，向法院提起反诉，要求房东赔偿你的损失。
四、其他解决途径
友好沟通：
- 在起诉前或庭审过程中，你仍然可以尝试与房东进行友好沟通，了解房东拒退押金的具体原因，看是否能够通过协商解决问题。
基层组织调解：
- 向居委会、街道办事处或消费者协会等基层组织请求调解，寻求和解方案。这些组织通常能够提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
向相关部门投诉：
- 向当地的房屋租赁管理部门或房管局投诉房东的行为。这些部门有权对房东进行调查处理，并可能对其违法行为进行处罚。
五、注意事项
时效问题：
- 确保你在知道权利被侵害之日起3年内提起诉讼或反诉，否则可能丧失胜诉权。
财产保全：
- 如果你担心房东在诉讼过程中转移财产，导致判决后无法执行，你可以向法院申请诉前财产保全，但需要提供相应的担保。
法律援助：
- 如果你经济困难，无法承担诉讼费用或律师费用，你可以向当地的司法局申请法律援助，获得免费的法律服务。
总结来说，面对房东不退押金且还起诉你的情况，你应当保持冷静，积极收集证据，撰写答辩状并参加庭审。同时，你也可以考虑通过友好沟通、基层组织调解或向相关部门投诉等途径解决问题。如果房东的行为给你造成了其他损失，你还可以提起反诉要求赔偿。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。