1. 关于合同效力：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法律的强制性规定，旨在保障劳动者的合法权益。
   • 若劳动合同中约定以现金补贴代替缴纳社会保险，该条款因违反法律强制性规定而无效。社会保险的缴纳是法定义务，不能通过双方约定来免除或替代。
   • 因此，包含以现金补贴社保条款的劳动合同，该条款本身无效，但不影响劳动合同其他部分的效力。如果劳动合同其他部分不违反法律、行政法规的强制性规定，且不存在欺诈、胁迫等情形，那么劳动合同的其他部分仍然是有效的。

2. 关于是否可以主张两倍工资：

   • 主张两倍工资通常与用人单位未与劳动者签订书面劳动合同或未按照法定形式签订劳动合同有关。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 在您所描述的情况下，如果劳动合同已经签订，只是其中包含了无效的社保补贴条款，这并不构成未签订书面劳动合同的情形。因此，一般情况下，不能仅凭此条款无效就主张两倍工资。
   • 但是，如果用人单位存在其他违反劳动合同法规定的行为，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，且这些行为导致了劳动合同的解除或终止，劳动者在符合法定条件的情况下，可能可以主张经济补偿或赔偿金，但这与两倍工资是不同的概念。

总结与建议：

• 劳动合同中以现金补贴社保的条款无效，但不影响劳动合同其他部分的效力。
• 一般情况下，不能仅凭此条款无效就主张两倍工资。
• 如果您认为用人单位存在其他违法行为，或者对劳动合同的效力、履行等方面有疑问，建议收集相关证据，并及时向我咨询，以便更好地维护您的合法权益。