结论：未满15周岁的未成年人偷东西，其父母作为监护人通常有责任进行赔偿，但在特定情况下可能存在例外。以下是对此问题的详细分析：

一、监护人的责任

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母是未成年子女的监护人，对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。当未成年子女造成他人损害时，监护人应当承担侵权责任。

2. 责任范围：

   • 监护人的责任范围通常包括赔偿因未成年子女的侵权行为给受害人造成的损失，如财产损失、人身伤害等。这种责任是基于监护人对未成年子女的监护职责而产生的。

二、父母不赔偿的例外情况

1. 未成年人有财产：

   • 如果未成年人自己拥有财产，如压岁钱、继承的遗产等，且这些财产足以支付赔偿费用，那么应当首先用未成年人的财产进行赔偿。在这种情况下，父母可能不需要直接承担赔偿责任。

2. 父母已尽到监护职责：

   • 如果父母能够证明自己已经尽到了监护职责，如对未成年子女进行了必要的教育和管理，但未成年子女仍然实施了侵权行为，那么父母的责任可能会得到减轻或免除。然而，这种情况在司法实践中较为罕见，因为父母对未成年子女的监护职责是严格且全面的。

3. 第三方过错：

   • 如果未成年人的侵权行为是由第三方的过错或教唆引起的，那么第三方也可能需要承担一定的责任。在这种情况下，父母的责任可能会相应减轻。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 如果父母作为监护人未履行赔偿责任，受害人有权向法院提起诉讼，要求父母承担侵权责任。法院在审理此类案件时，会综合考虑未成年子女的年龄、智力状况、行为性质以及父母的监护情况等因素，作出公正的判决。

2. 建议：

   • 对于父母而言，应当加强对未成年子女的教育和监管，引导他们树立正确的价值观和道德观，避免实施侵权行为。
   • 如果未成年子女已经实施了侵权行为，父母应当积极与受害人协商赔偿事宜，并尽力履行赔偿责任。如果确实存在困难或争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。

总结：未满15周岁的未成年人偷东西时，其父母作为监护人通常有责任进行赔偿。但在特定情况下，如未成年人有财产、父母已尽到监护职责或存在第三方过错时，父母的责任可能会得到减轻或免除。如果你或你的家人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。