针对顾客做了护理没给钱的情况，这确实是一个需要妥善处理的问题，既要维护店铺的权益，也要尽量保持与顾客的良好关系。以下是一些建议，希望能帮助您有效解决这一问题：

一、友好沟通，了解原因

1. 主动联系顾客：首先，尝试通过电话、短信或社交媒体等方式友好地联系顾客，询问他们是否对护理服务满意，以及是否有任何支付上的问题或困难。

2. 倾听顾客解释：在沟通过程中，保持耐心和礼貌，倾听顾客的解释。有时候，顾客可能因为疏忽、遗忘或经济困难等原因未能及时支付。

二、明确支付要求，提供便利

1. 清晰告知支付金额和方式：向顾客明确说明护理服务的费用，以及可以接受的支付方式（如现金、银行卡、移动支付等）。

2. 提供支付便利：如果顾客表示愿意支付但遇到支付困难，可以提供一些便利措施，如延长支付期限、分期支付等。

三、采取适当措施，确保权益

1. 发送正式通知：如果友好沟通无果，可以向顾客发送正式的书面通知，明确支付要求、期限和后果。这可以是一封电子邮件、短信或挂号信，确保顾客收到并了解。

2. 寻求第三方协助：如果顾客仍然拒绝支付，可以考虑寻求第三方协助，如市场监督管理局、消费者协会或法律途径。这些机构可以提供调解、仲裁或法律诉讼等服务，帮助您维护权益。

   • 市场监督管理局：如参考信息中的案例所示，市场监督管理局可以介入调解消费纠纷，帮助双方达成和解。
   • 消费者协会：消费者协会也可以提供类似的调解服务，帮助解决消费争议。
   • 法律途径：如果其他方法都无效，您可以考虑通过法律途径追讨欠款。这可能需要聘请律师，准备相关证据，并提起诉讼。

四、预防未来类似情况

1. 完善支付流程：确保店铺的支付流程清晰、便捷，减少顾客因支付流程复杂而忘记支付的可能性。

2. 加强顾客沟通：在提供护理服务前，与顾客明确支付要求和方式，并在服务过程中适时提醒顾客支付。

3. 建立信用记录：对于经常光顾的顾客，可以考虑建立信用记录，对按时支付的顾客给予一定的优惠或奖励，对拖欠支付的顾客采取相应的限制措施。

五、保持专业态度

在整个处理过程中，保持专业、冷静和礼貌的态度至关重要。这有助于维护店铺的形象和声誉，同时也有助于更有效地解决问题。

希望这些建议能帮助您有效解决顾客做了护理没给钱的问题。如果问题仍然无法解决，建议寻求专业法律或调解机构的帮助。