计算超市工作时间的加班费，需根据具体加班情形，结合相关法律规定来确定计算方式。具体如下：
工作日加班：
- 根据《劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 计算方式：日工资标准 × 150% × 加班小时数。其中，日工资标准通常为月工资收入除以月计薪天数（一般为21.75天）。
休息日加班：
- 同样依据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 计算方式：若不能安排补休，则日工资标准 × 200% × 加班天数（或小时数，需换算成天数，如加班8小时为1天）。
法定节假日加班：
- 根据同一法条，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 计算方式：日工资标准 × 300% × 加班天数（法定节假日加班通常按天计算，不考虑小时数，除非有特别约定或规定）。
额外提醒：
- 超市作为用人单位，应确保员工的加班记录准确无误，包括加班日期、时间、原因等，以便正确计算加班费。
- 员工有权要求超市提供加班记录或加班费计算明细，以维护自己的合法权益。
- 若超市未按照法律规定支付加班费，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求超市补发加班费及可能的经济补偿。
在计算加班费时，务必确保所有数据准确无误，并遵循相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。