在交通肇事罪导致一死一伤，且案件已移送至检察院后，交警仍然采集手机信息，这通常是出于案件调查的需要，以进一步查明事故原因、责任划分以及是否存在其他违法犯罪行为。以下从几个角度详细解释这一行为：
案件调查的全面性：
- 交警在处理交通事故时，需要全面收集证据，以准确判断事故责任。手机信息，如通话记录、短信、社交媒体聊天记录等，可能包含与事故相关的关键信息，如事故发生时的通话情况、是否涉及酒驾或毒驾的线索、是否存在故意或过失的证据等。
- 即使案件已移送至检察院，交警仍可能根据检察院的要求或案件调查的需要，继续补充或完善证据，手机信息作为潜在的重要证据来源，自然成为调查的重点之一。
法律程序的连续性：
- 交通事故的处理是一个连续的法律程序，从现场勘查、责任认定到刑事诉讼，每个阶段都需要充分的证据支持。交警采集手机信息，是这一法律程序中的一部分，旨在确保案件的公正、公平处理。
- 在案件移送至检察院后，检察院可能会根据案件情况要求交警补充证据，或者交警在自行审查过程中发现需要进一步调查的线索，这都可能导致交警继续采集手机信息。
可能涉及的违法犯罪行为：
- 除了交通肇事罪外，事故中还可能涉及其他违法犯罪行为，如逃逸、伪造现场、毁灭证据、酒驾或毒驾等。手机信息可能成为证明这些违法犯罪行为的关键证据。
- 例如，如果事故发生后嫌疑人试图通过手机联系他人来掩盖事实真相，或者存在酒驾后通过手机寻找代驾等行为，这些手机信息都可能对案件的定性产生重要影响。
保护当事人权益：
- 采集手机信息也是为了保护当事人的合法权益。通过全面调查事故原因和责任划分，可以确保受害者得到应有的赔偿和公正对待，同时也可以防止无辜者被错误追究责任。
建议：
- 如果您或您的家人是案件的当事人，对于交警采集手机信息的行为，应积极配合调查，提供必要的协助。同时，也有权要求交警依法进行调查，保护自己的合法权益。
- 如果您对交警的调查行为有疑问或担忧，可以及时向交警部门或检察院提出，寻求法律帮助和解释。
在处理此类案件时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。