结论：针对您描述的开发商交房时写下合同免三年物业费，但物业不但不给免还起诉业主的情况，这通常涉及合同履行和物业费缴纳的纠纷。下面我将从多个角度为您详细分析并给出建议。
一、合同角度分析
合同效力：
- 首先，需要确认开发商与业主之间签订的关于免三年物业费的合同或协议是否有效。如果合同是双方真实意思表示，且不违反法律法规的强制性规定，那么该合同是有效的，对双方具有约束力。
合同履行：
- 开发商在合同中承诺免三年物业费，这是其对业主的一种承诺或义务。如果开发商未能履行这一义务，业主有权要求开发商按照合同约定履行，即免除三年的物业费。
二、物业角度分析
物业与开发商的关系：
- 物业公司与开发商可能是两个独立的法律主体。即使开发商承诺免三年物业费，如果物业公司并未参与该合同的签订，且未收到开发商的相关通知或补偿，物业公司可能并不知晓或认可这一承诺。
物业费的缴纳义务：
- 根据相关法律法规，业主有义务按照物业服务合同的约定缴纳物业费。如果物业公司认为业主未缴纳物业费，且无法确认开发商与业主之间的免物业费协议，物业公司有权起诉业主要求缴纳物业费。
三、法律建议
核实合同内容：
- 业主应首先核实与开发商签订的合同或协议中关于免三年物业费的具体条款，包括免物业费的期限、条件等。
与开发商沟通：
- 业主应与开发商沟通，要求开发商按照合同约定履行免物业费的义务，或者提供物业公司认可免物业费的证明或文件。
与物业公司协商：
- 在确认开发商无法直接履行免物业费义务的情况下，业主可以尝试与物业公司协商，看是否能够达成某种妥协或解决方案，如分期缴纳物业费、减免部分物业费等。
法律途径：
- 如果协商无果，业主可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼，要求确认与开发商之间的免物业费合同有效，并要求物业公司按照合同约定免除物业费；或者要求开发商承担违约责任，赔偿因未履行免物业费义务而给业主造成的损失。
四、可能面临的法律后果
如果合同有效且开发商未履行：
- 业主有权要求开发商履行合同义务，即免除三年的物业费。如果开发商拒绝履行，业主可以通过法律途径追究开发商的违约责任。
如果合同无效或存在争议：
- 如果合同因违反法律法规的强制性规定而无效，或者合同内容存在争议，那么业主可能需要与开发商和物业公司进一步协商或通过法律途径解决纠纷。在这种情况下，业主可能需要缴纳物业费，但可以要求开发商承担相应的赔偿责任。
五、进一步行动建议
- 收集证据：业主应收集与开发商签订的合同、协议、沟通记录等证据，以证明开发商承诺免三年物业费的事实。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议业主咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据具体情况分析合同效力、协商策略以及法律途径等，为业主提供全面的法律支持。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。