结论：您可以告诉老公的父母关于他将个人财产低价抵押给第三者的情况，但需注意方式方法，并考虑可能产生的法律后果及家庭影响。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律角度
财产处分权：
- 您老公作为财产的所有者，理论上拥有对其个人财产的处分权，包括抵押。但是，如果这种处分行为明显低于市场价值，且存在损害家庭共同利益或您个人利益的嫌疑，您有权对此提出质疑。
无效抵押的可能性：
- 如果抵押行为存在欺诈、胁迫或恶意串通等情形，损害了您的合法权益，您可以通过法律途径主张该抵押行为无效。这通常需要提供充分的证据来证明抵押行为的非法性或不合理性。
家庭财产保护：
- 在婚姻关系存续期间，除非有特别约定，否则夫妻共同财产应视为共同所有。如果您老公将个人财产（实际上可能涉及夫妻共同财产的部分）低价抵押给第三者，可能侵犯了您的财产权益。您可以考虑通过法律手段保护自己的权益，如提起诉讼要求确认抵押无效或分割共同财产。
二、家庭角度
家庭沟通：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与老公进行坦诚的沟通，了解他抵押财产的具体原因和动机。同时，也可以考虑将此事告知老公的父母，借助家庭的力量进行劝解和调解，以期达成和解或找到更合理的解决方案。
家庭影响：
- 告知老公的父母可能会引发家庭内部的矛盾和冲突，因此需要谨慎处理。在沟通时，应保持冷静和理性，避免情绪化的表达，尽量以事实为依据，说明抵押行为的不合理性和可能带来的后果。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在采取任何行动之前，您应尽可能收集有关抵押行为的证据，如抵押合同、财产评估报告、交易记录等。这些证据将有助于您在法律程序中证明抵押行为的非法性或不合理性。
咨询专业律师：
- 虽然我可以为您提供一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取进一步行动之前咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律指导。（不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供全面的法律分析和建议。）
考虑后果：
- 在决定告知老公的父母或采取法律行动之前，您应充分考虑可能产生的后果，包括家庭关系的破裂、法律程序的复杂性以及可能的经济损失等。确保您的决策是基于全面、理性的考虑。
最后，我理解这可能是一个非常敏感和复杂的问题，涉及家庭、法律和情感等多个方面。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供最合适的解决方案。