结论：员工将公司收入占为己有且不退还，公司完全可以起诉该员工，要求其返还非法占有的公司财产，并可能要求其承担相应的赔偿责任。

详细分析：

1. 法律关系分析：

   • 员工将公司收入占为己有，这一行为首先违反了员工与公司之间的劳动关系中的忠诚义务。员工有义务保护公司的财产安全，不得侵占或挪用公司资金。
   • 其次，这种行为可能构成侵占罪或职务侵占罪（具体取决于金额大小和情节严重程度），如果金额达到刑事立案标准，公司还可以向公安机关报案，追究员工的刑事责任。

2. 民事诉讼角度：

   • 公司作为财产的所有者，有权要求非法占有其财产的员工返还财产。这是基于物权法的保护原则，即物权的所有人有权排除他人对其物权的非法侵害，并恢复其物权的圆满状态。
   • 在民事诉讼中，公司需要提供证据证明员工确实非法占有了公司收入，如财务记录、转账凭证、员工自认等。一旦证据充分，法院将判决员工返还非法占有的财产，并可能判决员工赔偿公司因此遭受的损失。

3. 刑事诉讼角度（如适用）：

   • 如果员工非法占有的公司收入金额较大，且情节严重，可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 在这种情况下，公司可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查。如果证据确凿，员工将被追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：公司应首先收集员工非法占有公司收入的证据，包括财务记录、转账凭证、员工自认、证人证言等。
   • 内部处理：在起诉之前，公司可以考虑通过内部纪律处分程序对员工进行处理，如警告、记过、解雇等。这有助于维护公司秩序，并可能对后续的民事诉讼或刑事诉讼产生积极影响。
   • 法律咨询：在采取任何法律行动之前，公司应咨询专业律师，以确保其行动符合法律规定，并最大限度地保护公司的利益。
   • 提起诉讼或报案：根据证据情况和律师建议，公司可以选择向法院提起民事诉讼或向公安机关报案。

后续行动建议：

• 如果公司决定起诉员工，应尽快准备相关证据材料，并咨询专业律师以制定详细的诉讼策略。
• 如果公司考虑报案追究员工的刑事责任，应确保有足够的证据支持其指控，并配合公安机关的调查工作。

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