结论：已完工但未交付的工程，在一定条件下是可以主张工程款的。不过，具体能否主张以及主张的金额和方式，会受到多种因素的影响，下面我将从不同角度为您详细分析。

一、合同约定角度

1. 合同中有明确约定：

   • 如果建设工程合同中明确约定了工程款的支付条件，包括工程完工但未交付时的支付方式或比例，那么应当按照合同约定来执行。这种情况下，即使工程尚未交付，发包方也可能需要根据合同约定支付相应的工程款。

2. 合同中无明确约定或约定不明：

   • 如果合同中没有明确约定工程完工但未交付时的工程款支付方式，或者约定不明确，那么就需要根据相关法律法规和行业惯例来推断。一般来说，承包方在完成工程并经验收合格后，有权要求发包方支付工程款。即使工程尚未交付，如果承包方已经完成了合同约定的主要工作，且工程不存在质量问题，那么发包方通常应当支付相应的工程款。

二、法律法规角度

1. 《民法典》相关规定：

   • 根据《民法典》中关于建设工程合同的规定，承包人按照约定完成工程建设并经验收合格的，发包人应当按照约定支付价款。这里并没有明确要求工程必须交付后才能支付工程款，因此，在工程完工且验收合格的情况下，承包方有权主张工程款。

2. 行业惯例和公平原则：

   • 在建设工程领域，行业惯例和公平原则也是重要的参考依据。如果工程已经完工且验收合格，但因发包方的原因导致工程无法按时交付，那么要求承包方承担全部风险显然是不公平的。在这种情况下，承包方有权根据行业惯例和公平原则主张工程款。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 承包方在主张工程款时，应当收集充分的证据来证明自己已经完成了合同约定的主要工作，且工程不存在质量问题。这些证据可以包括施工图纸、施工记录、验收报告等。

2. 与发包方协商：

   • 在主张工程款之前，承包方可以尝试与发包方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。

3. 寻求法律援助：

   • 如果承包方在主张工程款过程中遇到困难或纠纷，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以根据具体情况为承包方提供法律建议和支持，帮助承包方维护自己的合法权益。

总结与建议：已完工但未交付的工程，在一定条件下是可以主张工程款的。具体能否主张以及主张的金额和方式，需要根据合同约定、相关法律法规和行业惯例来综合判断。如果您在主张工程款过程中遇到任何问题或纠纷，欢迎随时向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和支持。