针对您提出的“去地里干活被机子绞了胳膊怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及工伤赔偿的重要议题。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和标准：
一、确认劳动关系与申请工伤认定
确认劳动关系：
- 如果您是与某个用人单位（如农场、农业合作社等）存在雇佣关系，并且签订了劳动合同，那么劳动关系是明确的。
- 如果您没有签订劳动合同，但存在事实劳动关系（如长期为某个雇主工作，接受其管理和指挥，并获得报酬），您需要收集工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证明这一点。
申请工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》，用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 如果用人单位未按规定提出申请，您或您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
二、进行劳动能力鉴定
- 在您经过治疗，伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，您可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
- 劳动能力鉴定结果将作为确定伤残等级和赔偿标准的依据。
三、计算赔偿金额
根据《工伤保险条例》及相关规定，赔偿项目可能包括：
一次性伤残补助金：
- 根据伤残等级确定，如五级伤残为18个月本人工资，六级伤残为16个月本人工资，以此类推。
- 本人工资指工伤职工因工作遭受事故伤害前12个月平均月缴费工资。若本人工资高于统筹地区职工平均工资的300%，按300%计算；低于60%的，按60%计算。
一次性医疗补助金：
- 按统筹地区上年度职工月平均工资计算，具体月数由地方规定。
- 通常在解除劳动关系后，由工伤保险基金支付。
一次性就业补助金：
- 同样按统筹地区上年度职工月平均工资计算，具体月数由地方规定。
- 在解除劳动关系后，由用人单位支付。
其他费用：
- 如医疗费、停工留薪期工资、护理费、住院伙食补助费、交通食宿费等，根据实际情况确定，由工伤保险基金或用人单位支付。
四、协商与仲裁/诉讼
协商：
- 在确定赔偿金额后，您可以与用人单位就赔偿事宜进行协商，尝试达成和解协议。
仲裁/诉讼：
- 如果协商不成，您可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
特别提示
- 由于您是在地里干活时受伤，如果雇主是个人而非用人单位，且未为您购买工伤保险，那么赔偿事宜可能需要通过民事诉讼来解决。
- 在整个过程中，建议您保留好所有相关证据，如医疗记录、工资单、工作证等，以便在需要时提供证明。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您在赔偿过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。