给欠债人断水断电通常是违法的，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，下面我将从不同角度为你详细分析：

1. 从合同法的角度：

   • 如果欠债人与供水、供电公司之间存在有效的供水、供电合同，那么供水、供电公司就有义务按照合同约定提供服务。
   • 欠债人未按时支付费用，虽然构成违约，但供水、供电公司并不能因此直接采取断水断电的措施。他们应该通过合法途径，如催告、提起诉讼或申请仲裁等方式来维护自己的权益。
   • 如果供水、供电公司未经合法程序擅自断水断电，就可能构成违约，需要承担相应的违约责任，包括赔偿欠债人因此遭受的损失。

2. 从侵权责任法的角度（虽已废止，但相关原则在《民法典》中得以延续）：

   • 断水断电行为可能侵犯欠债人的基本生活权益，尤其是当欠债人是居民用户时，这种行为可能对其日常生活造成严重影响。
   • 如果断水断电行为导致欠债人遭受了实际损失，如财产损失、健康损害等，那么实施断水断电的行为人可能需要承担侵权责任，包括赔偿损失等。

3. 从实际操作的合法性角度：

   • 在某些特定情况下，如欠债人长期拖欠费用且经多次催告仍不支付，供水、供电公司可能会在获得相关行政部门或法院的批准后，采取断水断电的措施。
   • 但这种措施的实施必须严格遵守法定程序，不能擅自进行。否则，就可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 如果你作为债权人，遇到欠债人拖欠费用的情况，建议首先通过合法途径进行催告，并保留好相关证据。
• 如果催告无果，可以考虑提起诉讼或申请仲裁来维护自己的权益。
• 切勿擅自采取断水断电等极端措施，以免触犯法律并承担不必要的法律责任。

可能的法律后果：

• 如果擅自断水断电，可能会面临欠债人的索赔要求，包括赔偿因此造成的直接损失和间接损失。
• 在严重情况下，还可能受到行政处罚或承担刑事责任（尽管这种情况较为罕见，但并非不可能）。

综上所述，给欠债人断水断电通常是违法的，建议通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。