公司不让普通职工在宿舍喝酒，这一规定本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
公司规章制度的合法性基础
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位有权依法制定内部规章制度，只要这些制度不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，且经过民主程序制定并公示，即对员工具有约束力。
- 因此，如果公司禁止在宿舍喝酒的规定是出于安全、健康或管理需要，且符合上述条件，那么这一规定是合法的。
禁止喝酒规定的合理性考量
- 安全因素：酒精可能影响人的判断力和反应能力，增加事故风险。如果宿舍是员工休息和生活的场所，禁止喝酒可以减少因酒精导致的意外事件，如摔倒、火灾等，从而保障员工的人身安全。
- 健康因素：长期过量饮酒对身体健康有害。公司可能出于关心员工健康的考虑，制定禁止喝酒的规定。
- 管理因素：宿舍是集体生活场所，喝酒可能引发噪音、扰民等问题，影响其他员工的休息和生活。禁止喝酒有助于维护宿舍的秩序和和谐。
可能存在的例外情况
- 特殊节日或活动：如果公司允许在特定节日或活动中适量饮酒，且确保安全和管理有序，那么这种例外情况是可以接受的。
- 员工个人情况：对于因健康原因需要适量饮酒的员工，公司应给予一定的理解和照顾，可以协商制定个性化的管理方案。
法律后果与应对建议
- 如果公司规定合法且合理：员工应遵守公司规定，避免在宿舍喝酒。如果违反规定，公司有权依据规章制度进行相应处理，如警告、罚款等。
- 如果公司规定存在违法或不合理之处：员工可以通过合法途径维护自己的权益，如与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等。
给你的建议：
- 作为员工，应首先了解并遵守公司的规章制度，包括禁止在宿舍喝酒的规定。
- 如果对规定有疑问或认为规定不合理，可以与公司相关部门或负责人进行沟通，寻求合理的解释或解决方案。
- 在任何情况下，都应保持理性和克制，避免因酒精影响而做出不当行为。
如果你在具体情况下遇到相关问题或有其他疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。