结论前置：全日制用工不签合同是违法的。

法律背景与解释：

1. 全日制用工的合同要求： 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，全日制用工必须签订书面劳动合同。这是为了保障劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务，避免后续可能出现的劳动纠纷。书面合同作为法律文件，具有明确的证据效力，能够在争议发生时提供有力的支持。

2. 不签合同的法律后果： 如果用人单位在全日制用工中未与劳动者签订书面劳动合同，将面临法律责任。具体来说，根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并激励其及时与劳动者签订书面合同。

3. 劳动者权益保护： 对于劳动者而言，签订书面劳动合同是维护自身权益的重要手段。合同中应明确约定工作内容、劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动保护等关键条款。一旦发生纠纷，这些条款将成为劳动者维权的重要依据。因此，劳动者应积极要求用人单位签订书面合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。

4. 实际操作建议：

   • 劳动者：在入职时，应主动要求用人单位签订书面劳动合同，并仔细核对合同条款，确保自己的权益不受侵害。如果用人单位拒绝签订或拖延签订，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
   • 用人单位：应增强法律意识，主动与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。这不仅可以避免不必要的法律风险和纠纷，还有助于建立良好的劳动关系，促进企业的稳定发展。

总结与提醒：

全日制用工不签合同是违法的，用人单位应严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同。劳动者也应积极维护自己的权益，要求用人单位签订合同，并在合同中明确约定关键条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。