企业单方调岗同时降薪10%一般是不合法的。以下从几个角度为你详细分析：

劳动合同的约定

根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，双方都应当严格遵守。如果劳动合同中明确约定了劳动者的工作岗位和薪资水平，那么企业单方面调岗并降薪就违反了劳动合同的约定，属于违约行为。

调岗与降薪的合理性

即使劳动合同中没有明确约定工作岗位和薪资水平，企业单方面调岗并降薪也需要具备充分的合理性。这通常包括：

1. 企业经营的必要性：企业必须证明调岗和降薪是出于经营上的必要，比如业务调整、部门裁撤等。
2. 调岗的合理性：调岗后的工作岗位应当与劳动者的技能、经验相匹配，不能是恶意调岗或惩罚性调岗。
3. 降薪的合理性：降薪的幅度应当合理，不能显著低于劳动者原有的薪资水平。一般来说，降薪10%可能被视为较大的幅度，需要企业有充分的理由来支持。

劳动者的权益保护

劳动者在面对企业单方面调岗并降薪时，有权拒绝并维护自己的合法权益。如果企业坚持调岗并降薪，劳动者可以采取以下措施：

1. 与企业协商：首先尝试与企业进行协商，表达自己的意见和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

可能的法律后果

如果企业单方面调岗并降薪被认定为违法，那么企业可能需要承担以下法律后果：

1. 恢复原岗位和薪资：企业可能需要恢复劳动者原有的工作岗位和薪资水平。
2. 支付经济补偿：如果企业的行为给劳动者造成了损失，企业可能需要支付相应的经济补偿。
3. 面临行政处罚：企业还可能面临劳动监察部门的行政处罚，如罚款等。

建议：如果你遇到了企业单方面调岗并降薪的情况，建议你首先与企业进行协商，表达自己的意见和诉求。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供专业的法律意见和支持。