企业单方面调岗降薪一般属于违法行为，但特定法定情形且履行了相应法定程序时可能合法。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法调岗降薪的情形
协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪资待遇。因此，如果企业与员工就调岗降薪达成一致意见，并签订书面协议，这种调整是合法的。
法定情形：
- 医疗期满不能从事原工作：若劳动者患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，企业可以依据《劳动合同法》的相关规定，提前告知劳动者并履行法定程序后，进行适当的调岗降薪。但这一调整必须合理，且与劳动者的技能、经验相匹配。
- 不胜任工作：若劳动者不能胜任当前工作岗位，并且经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作，企业可以依据《劳动合同法》的相关规定，提前告知劳动者并履行法定程序后，进行调岗降薪。同样，这一调整也必须合理。
- 客观情况发生重大变化：当出现不可抗力、企业迁移、被兼并、资产转移等客观情况，导致原劳动合同无法继续履行，且企业与劳动者协商未能就变更劳动合同内容达成协议时，企业的调岗降薪行为可能因客观需要而具有一定合法性。但即便如此，也应尽量确保调整的合理性和公平性。
制度规定或劳动合同约定：
- 如果企业的规章制度或劳动合同中明确规定了调岗降薪的条件和程序，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么企业在符合这些条件和程序的情况下进行调岗降薪，也可能是合法的。
二、违法调岗降薪的情形
未经协商一致：
- 如果企业未与员工就调岗降薪达成一致意见，单方面强制实施，这通常被视为违法行为。因为这种行为侵犯了员工的合法权益，违反了劳动合同的约定以及平等自愿、协商一致的原则。
无合理理由：
- 企业调岗降薪必须有合理的理由，如企业经营困难、员工不胜任工作等。若无正当理由而随意调岗降薪，则构成违法。
违反法律法规：
- 企业的调岗降薪行为必须遵守国家法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。例如，降低后的工资不得低于当地最低工资标准，调岗后的工作环境不得存在安全隐患等。
三、劳动者的权益保护与应对措施
面对企业的单方面调岗降薪行为，劳动者有权拒绝，并可以采取以下措施维护自身权益：
沟通协商：
- 首先尝试与企业进行沟通协商，表达自己的意见和诉求，争取恢复原岗位和薪资。
收集证据：
- 如果企业坚持违法调岗降薪，劳动者应开始收集相关证据，如劳动合同、工资条、调岗通知等，为后续的维权行动做准备。
申请劳动仲裁：
- 劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求企业恢复原有的工作岗位和薪酬待遇，或者支付相应的经济补偿金。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
总结来说，企业单方面调岗降薪通常属于违法行为，除非存在特定的法定情形且履行了相应的法定程序。劳动者在面对此类情况时，应了解自己的权益，积极采取措施进行维权。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。