结论：遗嘱房产如果老人想给其中的一个子女，即使其他四个子女不在场，这份遗嘱在符合法定形式和实质要件的情况下仍然是有效的。
分析说明：
遗嘱的法定形式：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱可以采用自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱等多种形式。无论采用哪种形式，只要遗嘱内容真实、合法，且符合该形式遗嘱的法定要求，遗嘱就是有效的。
- 在本例中，如果老人选择的是自书遗嘱，那么只要遗嘱由老人亲笔书写、签名，并注明了年、月、日，即使其他子女不在场，遗嘱也是有效的。如果老人选择的是代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱或口头遗嘱，则需要满足相应的法定见证人要求，但并不要求所有子女都必须在场。
遗嘱的实质要件：
- 遗嘱必须反映老人的真实意愿，且老人立遗嘱时具有完全民事行为能力。
- 遗嘱内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。
- 遗嘱中处分的财产必须是老人个人所有的合法财产。
- 在本例中，只要遗嘱满足上述实质要件，即使其他子女不在场，也不影响遗嘱的效力。
其他子女的权利：
- 虽然遗嘱在符合法定形式和实质要件的情况下是有效的，但其他子女仍然有权了解遗嘱的内容，并在老人去世后按照遗嘱或法定继承的规定处理遗产。
- 如果其他子女对遗嘱的效力有异议，他们可以通过法律途径提起诉讼，请求法院确认遗嘱的效力或进行遗产分割。
行动建议：
- 如果老人已经立好了遗嘱，并希望确保其效力，建议老人将遗嘱妥善保管，并在适当的时候告知所有子女遗嘱的存在和内容，以避免未来可能出现的家庭纠纷。
- 如果其他子女对遗嘱的效力有疑问或争议，他们可以寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。
法律背景：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百三十四条至第一千一百三十九条详细规定了遗嘱的多种形式及其法定要求。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百四十三条则规定了遗嘱的实质要件，包括遗嘱人的民事行为能力、真实意愿、合法财产处分以及不违反法律、行政法规的强制性规定和公序良俗等。
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