结论概述：在两人打架，且对方先动手，同时对方夫妻二人共同攻击一人的情况下，法律上的处理会综合考虑事件的起因、过程、伤害后果以及各方的行为性质等多个因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
关于先动手方的责任：
- 在冲突中，先动手的一方通常会被视为有过错的一方。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，先动手的一方可能需要对其造成的伤害承担相应的民事赔偿责任。
关于夫妻共同攻击一人的责任：
- 如果夫妻二人共同对一人进行攻击，这可能构成共同侵权。在共同侵权的情况下，每个侵权人都需要对受害人的损失承担连带责任。这意味着受害人可以选择向其中任何一人或两人同时要求赔偿。
- 此外，如果攻击行为导致受害人受到严重伤害，如轻伤以上，那么攻击者还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
关于受害人的自卫与反击：
- 在受到攻击时，受害人有权进行自卫。自卫行为应当适度，不得超过必要的限度。如果受害人的反击行为被认定为正当防卫，那么其不需要承担法律责任。然而，如果反击行为过度，导致攻击者受到不必要的伤害，那么受害人也可能需要承担一定的法律责任。
关于法律后果的考量因素：
- 在处理此类事件时，法律会综合考虑多个因素来确定各方的责任。这些因素包括事件的起因、过程、伤害后果、各方的行为性质以及是否存在自卫或反击行为等。
- 例如，如果先动手的一方只是轻微推搡，而受害人却使用凶器进行反击导致对方重伤，那么受害人的反击行为可能被视为过度，需要承担相应的法律责任。
建议与行动指南：
- 在发生此类冲突时，建议各方保持冷静，尽量避免使用暴力解决问题。
- 如果已经发生冲突并造成伤害，建议立即报警并寻求医疗救助。
- 在后续的法律程序中，建议各方积极配合调查，提供相关证据以支持自己的主张。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助以更好地维护自己的合法权益。
进一步思考：在处理此类侵权纠纷时，除了考虑法律责任外，还应关注冲突背后的原因和解决方式。通过沟通、协商或调解等方式解决纠纷，往往能够更有效地化解矛盾，避免类似事件的再次发生。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。