结论：劳动仲裁判决书下来一年后，一般情况下不能再就同一事项申请仲裁，但存在特定例外情况使得再次申请仲裁或通过其他途径维权仍有可能。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的仲裁时效
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果劳动仲裁判决书已经下来一年，且没有时效中断、中止等特殊情况，那么通常不能再就同一事项申请仲裁。
二、仲裁时效的中断与中止
仲裁时效中断：如果在这一年期间内，存在当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务等情形，仲裁时效将中断，并从中断时起重新计算一年。但在此案例中，由于劳动仲裁判决书已经下来一年，且未提及存在时效中断的情形，因此这一规定不适用。
仲裁时效中止：如果因不可抗力（如自然灾害、社会突发事件等）或有其他正当理由（如被限制人身自由等），导致劳动者无法在一年内申请仲裁，仲裁时效将中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。但同样，由于劳动仲裁判决书已经下来一年，且未提及存在时效中止的情形，因此这一规定也不适用。
三、特殊情形下的仲裁时效
对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制。但这一规定主要适用于劳动关系存续期间的争议，且劳动仲裁判决书已经下来，说明争议已经经过仲裁程序处理。因此，这一规定在此案例中也不适用。不过，如果劳动仲裁判决书涉及的是拖欠劳动报酬，且劳动者在劳动关系存续期间未提出仲裁申请，而是在劳动关系终止后一年内提出的，那么这一规定可能仍然有适用空间。但在此案例中，由于劳动仲裁判决书已经下来一年，这一规定同样不适用。
四、其他维权途径
尽管劳动仲裁判决书下来一年后通常不能再申请仲裁，但劳动者仍可能通过其他途径维护自己的权益。例如：
申请再审：如果劳动者认为劳动仲裁裁决存在错误，可以在法定期限内向人民法院申请再审。但需要注意的是，再审程序通常较为严格，且需要满足一定的条件。
提起诉讼：如果劳动者对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。但在此案例中，由于劳动仲裁判决书已经下来一年，这一途径已经超过法定期限。不过，如果劳动者有新的证据或理由，且符合法律规定的条件，仍可能通过其他诉讼程序来维护自己的权益。
协商与调解：劳动者还可以尝试与用人单位进行协商或寻求第三方调解机构的帮助，以达成和解协议并解决争议。
五、建议与指导
及时咨询：面对复杂的法律问题或不确定的仲裁时效情况，劳动者应及时向我咨询，获取准确的法律意见和帮助。
保留证据：无论选择哪种维权途径，劳动者都应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、仲裁裁决书等，以便在需要时提供证明。
合理规划：劳动者应根据自己的实际情况和法律规定，合理规划维权策略和时间安排，以确保自己的权益得到有效保护。
综上所述，劳动仲裁判决书下来一年后通常不能再就同一事项申请仲裁，但存在特定例外情况使得再次申请仲裁或通过其他途径维权仍有可能。劳动者应根据自己的实际情况和法律规定，选择合适的维权途径并合理规划时间安排。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。