当事人不在现场时，一般不可以直接进行当场处罚，但存在例外情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、一般原则：当事人不在现场不宜当场处罚
在大多数行政处罚场景中，当场处罚（即简易程序）要求执法人员当场作出处罚决定，并且通常需要当事人在场以确认违法事实、接受处罚决定并可能当场履行处罚（如缴纳罚款）。如果当事人不在现场，执法人员难以直接确认违法事实是否确实由该当事人所为，也无法确保处罚决定能够及时、有效地传达给当事人，更无法保障当事人能够当场行使陈述、申辩等权利。因此，从保障当事人合法权益和确保处罚程序正当性的角度出发，当事人不在现场时，一般不宜直接进行当场处罚。
二、例外情况：特定情形下可当场处罚或采取其他措施
尽管存在上述一般原则，但在某些特定情形下，法律可能允许或要求执法人员在当事人不在现场时采取当场处罚或其他措施。例如：
违法事实确凿并有法定依据：如果执法人员能够确凿无疑地证明违法事实，并且该事实有明确的法律依据支持当场处罚，那么在某些情况下，即使当事人不在现场，执法人员也可能依法进行处罚。不过，这种情况下通常要求执法人员能够充分证明违法事实与当事人之间的关联，并且处罚决定需要通过合法方式送达当事人。
紧急情况或特殊程序：在紧急情况下，如为了防止危害扩大或保护公共利益，执法人员可能需要在当事人不在现场时采取临时措施。此外，某些特殊程序（如先行登记保存证据）也可能允许在当事人不在现场时进行。但这些措施通常不是最终的处罚决定，而是为后续处罚程序做准备。
特定领域的法律规定：在某些特定领域（如交通管理、环境保护等），法律可能针对特定类型的违法行为规定了特殊的处罚程序。这些程序可能允许在当事人不在现场时进行处罚，但通常要求满足一定的条件（如违法事实清晰、证据确凿等）。
三、实际操作建议
确保违法事实清楚、证据确凿：无论是否当场处罚，执法人员都必须确保违法事实清楚、证据确凿。在当事人不在现场的情况下，这尤为重要，因为执法人员需要承担更高的证明责任。
遵循法定程序：即使法律允许在特定情况下对不在现场的当事人进行处罚，执法人员也必须严格遵循法定程序。这包括制作处罚决定书、送达处罚决定书、告知当事人权利等。
保障当事人权利：在处罚过程中，执法人员应确保当事人的陈述、申辩等权利得到充分保障。如果当事人不在现场，执法人员应通过合法方式（如邮寄、公告等）将处罚决定书送达当事人，并告知其享有复议或诉讼的权利。
咨询专业律师：由于法律程序和规定可能因地区和领域而异，如果你面临具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律意见。
总之，当事人不在现场时一般不宜直接进行当场处罚，但在特定情形下可能存在例外。在实际操作中，执法人员应严格遵循法定程序和规定，确保处罚的合法性和正当性。