结论：没有签合同上班早退老板扣钱是否违法，需分情况讨论。若扣钱行为符合法律规定及公司规章制度，则不违法；反之，则可能违法。

详细分析：

1. 未签合同的影响：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。但未签合同并不意味着劳动关系不存在，也不意味着用人单位可以随意扣减工资。
   • 在未签合同的情况下，劳动者依然享有获得劳动报酬的权利，用人单位也需按照实际工作情况支付工资。

2. 早退与扣钱的合法性：

   • 合法情况：如果公司规章制度中明确规定了早退的处罚措施，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，同时劳动者在入职时已知悉并同意这些规定，那么公司按照规章制度对早退的劳动者进行扣钱，是合法的。
   • 违法情况：如果公司规章制度中没有规定早退的处罚措施，或者规定的处罚措施过于严厉（如扣减全部工资），或者劳动者对规章制度并不知悉或不同意，那么公司随意扣减工资的行为就可能构成违法。此外，即使规章制度中有规定，但如果扣减的工资数额超过了劳动者实际早退所造成的损失，也可能被视为违法。

3. 具体建议：

   • 对于劳动者：如果认为公司扣减工资的行为违法，可以先与公司进行协商，要求公司说明扣减工资的依据和理由。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
   • 对于用人单位：建议尽快与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。同时，制定合法、合理的规章制度，并确保劳动者知悉并同意这些规定。在处理劳动者早退等违纪行为时，应依法依规进行，避免随意扣减工资等违法行为的发生。

举例说明：

• 假设某公司规章制度中规定：“员工早退一次，扣减当日工资的20%。”如果劳动者早退，且公司按照这一规定进行了扣减，同时劳动者在入职时已知悉并同意这一规定，那么公司的行为就是合法的。
• 反之，如果公司规章制度中没有规定早退的处罚措施，或者规定“员工早退一次，扣减全部工资”，那么公司随意扣减工资的行为就可能构成违法。

后续行动建议：

• 如果你作为劳动者遇到了类似问题，建议先收集相关证据（如工资条、考勤记录、公司规章制度等），然后与公司进行协商或向当地劳动监察部门投诉。
• 如果你作为用人单位想要了解如何合法处理劳动者早退等违纪行为，或者需要制定或完善公司规章制度，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。