遗赠扶养协议中遗赠人的信息部分是可以代写的，但必须严格遵循法律规定的程序和要求。以下是对这一问题的详细解答：
一、代写的合法性
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗赠扶养协议是自然人与继承人以外的组织或者个人签订的，由该组织或个人承担自然人生养死葬的义务，并享有受遗赠的权利。法律并未禁止遗赠扶养协议通过代书的形式订立，因此在遗赠人无法亲自书写的情况下，选择代书方式是合法且可行的。
二、代写的具体要求
见证人在场：
- 代书遗赠扶养协议时，应当有两个以上见证人在场见证。这是为了确保协议的真实性和合法性，避免后续可能出现的纠纷。
- 见证人需符合一定条件，包括无民事行为能力人、限制民事行为能力人、继承人、受遗赠人以及与继承人、受遗赠人有利害关系的人均不能作为见证人。这是为了保障见证的公正性和独立性。
代书与签名：
- 由其中一名见证人代书，将遗赠人和扶养人的约定内容如实、准确地记录下来。这确保了协议内容的真实性和准确性。
- 代书完成后，遗赠人（若其有能力签名）、代书人以及其他在场的见证人都必须在协议上亲笔签名，并准确注明订立的年、月、日。若遗赠人无法签名，可以通过按手印等方式确认其意愿，但最好有视频或录音等辅助证据来证明其真实意愿。这一步骤对于确定协议的订立时间和验证其真实性至关重要。
遗赠人信息的准确性：
- 尽管遗赠人的信息部分可以代写，但必须确保所写信息准确无误，包括遗赠人的姓名、身份证号码、联系方式等关键信息。这些信息是确认遗赠人身份和权益的重要依据。
三、协议内容的要求
除了上述形式要求外，遗赠扶养协议的内容也需要明确具体，包括但不限于以下几点：
- 遗赠人的财产情况，包括财产的种类、数量、位置等详细信息；
- 扶养人的扶养义务，包括提供生活照料、医疗救助等方面的具体内容；
- 双方的其他权利义务，如遗赠人对扶养人的特定要求或扶养人对遗赠人财产的特定使用权限等。
这些内容的明确有助于确保协议的真实性和合法性，同时也有助于避免未来可能出现的纠纷和争议。
四、实际操作建议
- 确保双方意愿一致：协议必须在遗赠人和扶养人的意愿完全达成一致时方能生效。任何一方的胁迫、欺诈行为都可能导致协议无效。
- 详细记录协议内容：在代写过程中，应详细记录遗赠人和扶养人的约定内容，避免模糊不清或产生歧义。特别是关于扶养义务的具体约定、遗赠财产的描述及所有权转移手续等关键条款，必须详细且准确。
- 寻求专业帮助：鉴于遗赠扶养协议的复杂性和法律要求，建议在制定和签署此类协议时寻求我的专业协助。我可以提供专业的法律指导，确保协议的合法性和有效性，从而保护双方的合法权益。
综上所述，遗赠扶养协议中遗赠人的信息部分是可以代写的，但必须严格遵守法律规定的程序和要求，并确保协议内容的明确具体。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。