结论：喝醉后工厂保安不让进宿舍睡觉，若因此出事，保安是否负责需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 保安的职责范围：

   • 保安的主要职责是维护工厂的安全和秩序，包括但不限于防止未经授权的人员进入、保护工厂财产安全等。
   • 若保安在执行职责过程中，因合理判断（如认为醉酒者可能对自身或他人安全构成威胁）而拒绝其进入宿舍，且该判断在合理范围内，那么保安可能不承担责任。

2. 醉酒者的状态与行为：

   • 如果醉酒者已经失去自我控制能力，如无法站立、行走或表达清晰意愿，且保安明知此情况却仍拒绝其进入宿舍，导致醉酒者在外发生意外（如摔倒受伤、冻伤等），那么保安可能因未尽到合理的救助义务而承担一定责任。
   • 如果醉酒者虽然醉酒，但仍能保持一定的自我控制能力，且保安拒绝其进入宿舍是基于合理的安全考虑，那么保安可能不承担责任。

3. 工厂的相关规定：

   • 如果工厂有明确规定禁止醉酒者进入宿舍，且保安在执行这一规定时没有超出合理范围，那么保安可能不承担责任。
   • 如果工厂没有相关规定，或者规定不明确，那么保安的行为可能需要根据具体情况和一般法律原则来判断。

4. 因果关系与过错程度：

   • 在判断保安是否负责时，还需要考虑醉酒者出事与保安拒绝其进入宿舍之间是否存在直接的因果关系。
   • 如果醉酒者出事是由于其他原因（如自身疾病、他人故意伤害等）导致的，那么保安可能不承担责任。
   • 如果保安存在过错（如故意刁难、拒绝救助等），且该过错与醉酒者出事之间存在因果关系，那么保安可能需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 如果醉酒者或其家属认为保安的行为导致了不良后果，建议首先收集相关证据（如监控录像、证人证言、医疗记录等），以证明保安的行为与醉酒者出事之间存在因果关系。
• 然后，可以咨询专业律师（如我，冯忠山律师，专注于劳动工伤等领域），根据具体情况和法律规定来评估保安是否应承担责任，并考虑是否通过法律途径来维护自身权益。

可能后果：

• 如果保安被认定需要承担责任，那么他可能需要赔偿醉酒者因此遭受的损失（如医疗费用、误工费、精神损害赔偿等）。
• 如果保安的行为构成犯罪（如故意伤害罪等），那么他还可能面临刑事处罚。

总之，喝醉后工厂保安不让进宿舍睡觉出事，保安是否负责需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。