结论：是否能因骨折不能爬楼而在外住宾馆获得赔偿，需根据具体情况判断，主要看骨折原因、宾馆是否尽到安全保障义务等因素。以下从不同角度详细分析：
一、若骨折是由宾馆原因导致
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 这意味着，如果宾馆的设施存在安全隐患，如地面湿滑、楼梯损坏等，导致您骨折，宾馆未尽到安全保障义务，那么宾馆应当承担赔偿责任。
法律建议：
- 收集证据：包括现场照片、视频、医疗记录、证人证言等，以证明骨折是由宾馆原因导致。
- 与宾馆协商：首先尝试与宾馆协商解决，要求宾馆承担医疗费用、误工费、护理费等合理费用。
- 寻求法律途径：如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求宾馆承担侵权责任。
可能法律后果：
- 如果法院认定宾馆存在过错，宾馆可能需要赔偿您的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等合理费用。
二、若骨折非由宾馆原因导致，但宾馆未尽到合理照顾义务
法律背景：
- 即使骨折不是由宾馆直接导致，但如果宾馆在知道或应当知道您因骨折无法爬楼的情况下，未提供合理的帮助或安排，如未协助您寻找合适的住宿、未提供必要的辅助设施等，也可能构成未尽到合理照顾义务。
法律建议：
- 与宾馆沟通：向宾馆说明您的困难，要求宾馆提供必要的帮助或安排。
- 记录沟通情况：保留与宾馆沟通的记录，如聊天记录、录音等，以备不时之需。
- 考虑其他途径：如果宾馆拒绝提供帮助，您可以考虑向当地旅游管理部门或消费者协会投诉，寻求帮助。
可能法律后果：
- 在这种情况下，宾馆可能不需要承担直接的赔偿责任，但如果您因宾馆的拒绝帮助而遭受了额外的损失，如不得不支付更高的住宿费用等，您可以尝试通过协商或投诉等方式要求宾馆给予一定的补偿。
三、若骨折与宾馆无关，且宾馆已尽到合理义务
法律背景：
- 如果骨折完全是由您自身原因导致，如个人疏忽、疾病等，且宾馆已经尽到了合理的安全保障义务和照顾义务，那么宾馆通常不需要承担赔偿责任。
法律建议：
- 自行承担费用：在这种情况下，您需要自行承担因骨折而产生的医疗费用、住宿费用等。
- 考虑保险：如果您购买了相关的保险，如旅游保险、意外伤害保险等，可以向保险公司申请理赔。
可能法律后果：
- 您需要自行承担骨折带来的所有后果和费用，宾馆不承担任何责任。
进一步思考：在处理此类纠纷时，关键在于收集证据和明确责任。如果您认为宾馆存在过错或未尽到合理义务，务必及时收集相关证据，并咨询专业律师（即我，白旭飞律师）以获取更具体的法律建议。同时，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。