店里客人瘫痪，法人是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从几个关键角度进行分析：

1. 安全保障义务的履行情况：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 如果店内设施存在安全隐患，如地面湿滑、楼梯扶手松动等，且法人未采取合理措施进行防范或警示，导致客人摔倒并瘫痪，那么法人可能因未尽到安全保障义务而承担责任。
   • 反之，如果店内设施完好，法人也尽到了合理的安全保障义务，如设置了明显的警示标志、提供了必要的防护措施等，那么客人因自身原因（如突发疾病、醉酒等）导致的瘫痪，法人通常不承担责任。

2. 因果关系的判断：

   • 在确定法人是否承担责任时，还需要考虑客人瘫痪与店内环境或法人行为之间是否存在因果关系。
   • 如果客人瘫痪是由于店内环境或法人行为直接导致的，如因店内设施故障导致客人受伤并瘫痪，那么法人应承担责任。
   • 如果客人瘫痪与店内环境或法人行为无直接关联，如客人因自身疾病突发而瘫痪，那么法人通常不承担责任。

3. 过错程度的考量：

   • 在确定法人责任时，还需要考虑法人的过错程度。如果法人存在故意或重大过失，如明知店内设施存在安全隐患却未采取措施进行修复或警示，导致客人受伤并瘫痪，那么法人应承担较重的责任。
   • 如果法人仅存在一般过失或无过失，那么其责任可能相对较轻或无需承担责任。

建议：

• 如果发生此类事件，法人应首先确保客人的安全，及时送医治疗，并保留好相关证据，如现场照片、监控视频等。
• 随后，法人应积极与客人或其家属进行沟通，了解事件经过和客人需求，并寻求专业法律意见以确定自身责任。
• 如果法人认为自身无责任或责任较轻，可以与客人或其家属协商解决；如果协商无果，客人或其家属可能会提起诉讼，此时法人应积极应诉并维护自身合法权益。

后续行动：

• 如果你作为法人面临此类情况，或有任何关于侵权损害（安全保障）方面的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。